Жареные кальмары – это прекрасное блюдо, которое пользуется популярностью у многих любителей морепродуктов. Нежное мясо кальмара, обжаренное до золотистой корочки, имеет неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты:
- Кальмары – 500 г
- Мука – 100 г
- Растительное масло – для жарки
- Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Кальмары очистите от внутренностей и пленки, нарежьте колечками.
2. Поместите муку в плоскую миску и обваляйте в ней кальмары до полного покрытия.
3. Разогрейте растительное масло в кастрюле или сковороде.
4. Обжарьте обвалянные кальмары до золотистой корочки, переворачивая их время от времени.
5. Посолите по вкусу и перемешайте.
6. Готовые жареные кальмары выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
7. Подавайте горячие, дополнив блюдо свежими овощами или соусом.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и аппетитные жареные кальмары. Приятного аппетита!