12 августа 2023 /
0 комментариев
/
77 просмотров
Рулеты из баклажанов - это отличное блюдо для любителей оригинальных и вкусных кулинарных экспериментов. Они сочетают в себе нежность баклажанов и разнообразие начинок, что делает их привлекательными и вкусными.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
Рецепт №1: Рулеты из баклажанов с грибной начинкой
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 штуки
- Грибы - 200 г
- Лук - 1 штука
- Сыр - 100 г
- Сметана - 2 столовые ложки
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Инструкция:
- Нарежьте баклажаны тонкими полосками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте на той же сковороде.
- Смешайте обжаренные грибы с луком, добавьте соль, перец и зелень по вкусу.
- На каждую полоску баклажана выложите немного начинки и аккуратно сверните в рулет.
- Положите рулеты на противень, смазанный маслом, и поставьте в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
- Посыпьте рулеты тертым сыром и запекайте еще 10 минут до румяной корочки.
- Подавайте рулеты горячими.
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
Рецепт №2: Рулеты из баклажанов с мясной начинкой
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 штуки
- Фарш (говядина или свинина) - 200 г
- Лук - 1 штука
- Чеснок - 2 зубчика
- Помидоры - 2 штуки
- Сыр - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
Инструкция:
- Нарежьте баклажаны тонкими полосками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Фарш смешайте с мелко нарезанным луком и чесноком, добавьте соль и перец по вкусу.
- На каждую полоску баклажана выложите немного фарша и помидора, аккуратно сверните в рулет.
- Положите рулеты на противень, смазанный маслом, и поставьте в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
- Посыпьте рулеты тертым сыром и запекайте еще 10 минут до румяной корочки.
- Подавайте рулеты горячими.
Выберите рецепт, который вам нравится, и наслаждайтесь вкусом рулетов из баклажанов! Не забудьте сделать фото своих кулинарных шедевров и поделиться ими с нами в комментариях.