Бисквитные рулеты с кремом - это прекрасный выбор для десерта на любой праздник или просто для чаепития. В этой статье мы поделимся с вами простым и вкусным рецептом приготовления бисквитных рулетов с кремом.
Ингредиенты:
Чтобы приготовить бисквитные рулеты с кремом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца - 4 штуки
- Сахар - 100 грамм
- Мука - 100 грамм
- Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
- Соль - щепотка
- Сливки - 200 миллилитров
- Сахарная пудра - 50 грамм
- Фрукты для украшения (по желанию)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму, покрыв ее пергаментной бумагой.
2. Взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте ванильный экстракт и щепотку соли.
3. Постепенно добавляйте муку, аккуратно перемешивая тесто до однородной консистенции.
4. Перелейте тесто в форму и разровняйте его равномерно.
5. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте примерно 10-15 минут, пока бисквит не станет золотистым и поднимется.
6. Выймите бисквит из духовки и оставьте его остыть.
7. Взбейте сливки с сахарной пудрой до упругих пиков.
8. Нанесите крем на остывший бисквит и аккуратно сверните его в рулет.
9. Украсьте рулет фруктами по вашему вкусу.
10. Нарежьте рулет на кусочки и подавайте.
Теперь у вас есть прекрасный бисквитный рулет с кремом, который порадует всех гостей! Наслаждайтесь этим вкусным десертом и не забудьте запечатлить ваши кулинарные подвиги на фотографиях! Удачи в приготовлении!