Сиг в маринаде - это изысканное блюдо, которое можно приготовить дома с помощью нашего простого рецепта. Он включает в себя немного времени для маринования и приготовления, но результат того стоит.
Ингредиенты:
- Сиг (500 г)
- Маринад (по желанию)
Приготовление:
1. Сначала приготовьте маринад по своему вкусу или воспользуйтесь уже готовым маринадом.
2. Поместите сиг в маринад и дайте ему пропитаться около 1-2 часов.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
4. Выньте сиг из маринада и обсушите его салфеткой, чтобы избавиться от излишней влаги.
5. Обжарьте сиг с обеих сторон до золотистой корочки, при этом обратите внимание, чтобы мясо не пережарить.
6. Готовый сиг можно подавать как главное блюдо или добавить в салаты и закуски.
7. Приятного аппетита!