Домашний майонез - это отличная альтернатива магазинным вариантам, ведь вы знаете все ингредиенты, которые попадают в вашу тару. Если вы хотите приготовить майонез самостоятельно, но не знаете с чего начать, не волнуйтесь! В этой статье мы расскажем вам, как приготовить майонез в домашних условиях и приведем много фотографий, чтобы вы смогли шаг за шагом повторить процесс.
Ингредиенты:
Для приготовления майонеза вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 200 мл.
- Горчица - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Уксус - 1 ч.л.
Приготовление:
1. В отдельной емкости разбейте яйцо и добавьте горчицу, соль, сахар и уксус. Хорошо перемешайте.
2. Медленно вливайте растительное масло в смесь яиц и других ингредиентов, постоянно перемешивая. Фото 1.
3. Продолжайте вливать масло и перемешивать до тех пор, пока майонез не загустеет. Фото 2.
4. Перелейте готовый майонез в стерильный контейнер и храните в холодильнике до двух недель. Фото 3.
Теперь вы знаете, как приготовить майонез в домашних условиях! Следуйте нашей подробной инструкции и используйте фотографии в качестве визуального руководства. Наслаждайтесь своим домашним майонезом!