Сливки - это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии, который добавляет блюдам нежность, кремовость и богатый вкус. Если вы ищете вдохновение для приготовления блюд со сливками, мы собрали для вас множество рецептов с фотографиями, чтобы вы могли увидеть, как прекрасно выглядят эти блюда.
:max_bytes(150000):strip_icc()/a-green-bowl-of-herbed-mashed-potatoes-157279340-5a01b41a0d327a0036e1a34d.jpg)
:strip_icc()/RU172756-3189326205d6477381df24ab9899009c.jpg)
/creamed-turkey-3057985-hero-01-8596fdc8c28e4d95a40584ca29c1762c.jpg)
1. Картофельное пюре со сливками
Ингредиенты:
- Картофель - 500 г
- Сливки - 100 мл
- Масло - 50 г
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель на кубики.
2. Варите картофель до мягкости.
3. Откиньте воду и разомните картофель в пюре.
4. Добавьте сливки и масло, хорошо перемешайте.
5. Подсолите и поперчите по вкусу.
6. Пюре готово! Подавайте с любимым соусом или мясом.
2. Крем-суп с грибами и сливками
Ингредиенты:
- Грибы - 300 г
- Лук - 1 шт.
- Сливки - 200 мл
- Бульон - 400 мл
- Масло - 50 г
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте грибы и лук.
2. Обжарьте лук на сковороде с маслом до золотистости.
3. Добавьте грибы и жарьте до готовности.
4. Переложите грибы и лук в кастрюлю.
5. Добавьте сливки и бульон, доведите до кипения.
6. Варите суп на среднем огне 10-15 минут.
7. Подсолите и поперчите по вкусу.
8. Готовый суп измельчите блендером до однородной консистенции.
9. Подавайте суп горячим с сухариками или зеленью.
3. Паста карбонара со сливками
Ингредиенты:
- Паста - 200 г
- Бекон - 100 г
- Сливки - 150 мл
- Яйца - 2 шт.
- Сыр пармезан - 50 г
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Сварите пасту до готовности в подсоленной воде.
2. Обжарьте нарезанный бекон на сковороде до золотистости.
3. В отдельной миске взбейте яйца, сливки и сыр.
4. Откиньте воду от пасты и смешайте с беконом на сковороде.
5. Добавьте смесь из яиц, сливок и сыра.
6. Постоянно помешивая, грейте пасту до загустения соуса.
7. Подсолите и поперчите по вкусу.
8. Готовую пасту карбонара подавайте горячей.
Приготовьте эти вкусные блюда со сливками, следуя рецептам и наслаждаясь фотографиями, которые помогут вам представить, какими аппетитными они будут на вашем столе.