Корейская кухня славится своими разнообразными и ароматными супами. В этой статье мы предлагаем вам познакомиться с несколькими популярными рецептами корейских супов, которые можно легко приготовить в домашних условиях.
Кимчи чигэ (кимчи-чжигэ)
Кимчи чигэ - это традиционный корейский суп, приготовленный на основе кимчи, овощей и мяса. Этот суп имеет пикантный вкус и аромат, который позволяет насладиться каждым глотком. Рецепт этого супа очень простой и доступный.
Ттукгук (тукгуг)
Ттукгук - это популярный корейский суп, который готовят на основе тонко нарезанных рисовых лепешек, мяса и овощей. Этот суп является одним из основных блюд, которые подаются во время традиционного корейского праздника Лунного нового года.
Самгэтан (самгетан)
Самгэтан - это освежающий и питательный корейский горячий суп, приготовленный на основе курицы, гинсенга и других трав. Этот суп известен своими полезными свойствами и способностью укреплять иммунную систему.
Кали гуксу (калгуксу)
Кали гуксу - это традиционный корейский суп с мясом и рисовыми лапшами. Этот суп имеет насыщенный вкус и удивительно нежную текстуру, которая позволяет насладиться каждой ложкой.