Шоколадное печенье – это незаменимое угощение для любителей сладкого. А если вместо обычного масла использовать шоколадное масло, то вкус становится еще более насыщенным и ароматным. В данной статье мы подготовили для вас несколько интересных рецептов печенья из шоколадного масла, сопровожденных фотоинструкциями, чтобы вы могли легко повторить эти вкусные десерты у себя дома.
Рецепт 1: Шоколадное печенье с глазурью
Для приготовления этого печенья вам понадобятся:
- 200 г шоколадного масла;
- 150 г сахара;
- 2 яйца;
- 250 г муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 100 г шоколадной глазури.
1. В микроволновке или на водяной бане растопите шоколадное масло.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте растопленное шоколадное масло и снова хорошо перемешайте.
4. Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и соль, продолжая перемешивать до получения упругого теста.
5. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
6. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут.
7. Охладите печенье до комнатной температуры.
8. Растопите шоколадную глазурь и окуните каждое печенье в нее.
9. Выложите печенье на решетку, чтобы лишний шоколад стек.
10. Дайте печенью полностью застыть и наслаждайтесь!
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-110869705-74c6d85077684e358e92104b9559182c.jpg)
Рецепт 2: Шоколадное печенье с орехами
Для приготовления этого варианта печенья вам понадобятся:
- 150 г шоколадного масла;
- 200 г сахара;
- 2 яйца;
- 300 г муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 100 г грецких орехов.
1. Растопите шоколадное масло на водяной бане.
2. Взбейте яйца с сахаром в однородную массу.
3. Добавьте растопленное шоколадное масло и хорошо перемешайте.
4. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать.
5. Грецкие орехи измельчите и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.
6. Сформируйте печенье, выложив небольшие порции теста на противень.
7. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.
8. Дайте печенью остыть перед подачей.
Вот и все! Теперь у вас есть два варианта печенья из шоколадного масла. Каждый из них отличается своим неповторимым вкусом и текстурой. Выбирайте понравившийся рецепт и приступайте к приготовлению этого ароматного десерта прямо сейчас!