Яблочный пирог - это классическое домашнее лакомство, которое можно легко и быстро приготовить самостоятельно. Он сочетает в себе сочные яблоки, ароматные специи и нежное тесто. В этой статье мы поделимся с вами простым и проверенным рецептом яблочного пирога в домашних условиях.
.jpg/1280px-Charlotte_(dessert).jpg)
Рецепт яблочного пирога
Для приготовления яблочного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм яблок
- 200 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка корицы
1. Сначала приготовьте яблочную начинку. Очистите и нарежьте яблоки на тонкие ломтики.
2. В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и корицу.
3. Добавьте сливочное масло и яйца в миску с сухими ингредиентами. Перемешайте все вилкой или кухонным миксером до получения однородного теста.
4. Выложите половину теста в форму для пирога, разровняйте его по дну и бокам формы.
5. Равномерно распределите нарезанные яблоки по тесту.
6. Покройте яблоки оставшимся тестом, разравняйте поверхность.
7. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, до золотистой корочки.
8. Готовый яблочный пирог остудите и подавайте на стол.
Теперь, когда вы знаете рецепт, вы можете приготовить вкусный яблочный пирог в домашних условиях. Приятного аппетита!