Хотите приготовить что-то вкусное и оригинальное? Попробуйте приготовить морковно-яблочный соус! Это прекрасное блюдо с характерным вкусом и ароматом, которое можно использовать как соус к мясу или рыбе, а также как дип для овощей или соус для салатов.
Ингредиенты:
- 2 большие морковки
- 2 яблока
- 1 лимон
- 2 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки имбиря
- щепотка соли
Инструкции:
1. Очистите морковку и яблоки от кожуры и нарежьте их кубиками.
2. Выдавите сок из лимона.
3. В кастрюле соедините морковку, яблоки, сок лимона, мед, корицу, имбирь и соль.
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите соус около 20 минут, пока морковка и яблоки не станут мягкими.
6. Охладите соус и перемелите его в блендере до получения однородной массы.
7. Готовый морковно-яблочный соус можно подавать в качестве приправы к различным блюдам или использовать в кулинарии по вашему вкусу.
Приятного аппетита!