Салат с фасолью - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе свежие овощи и белок фасоли. Он идеален как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному.
Ингредиенты:
- Фасоль красная консервированная - 1 банка
- Помидоры - 2 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Зелень (укроп или петрушка) - по вкусу
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Уксус - 1 столовая ложка
- Соль, перец - по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Помидоры и огурцы помыть и нарезать кубиками.
2. Лук мелко нарезать.
3. Открыть банку с фасолью и слить лишнюю жидкость.
4. В большой миске соединить фасоль, помидоры, огурцы и лук.
5. Добавить растительное масло, уксус, соль и перец.
6. Тщательно перемешать все ингредиенты.
7. Подавать салат с фасолью охлажденным.
Приятного аппетита!