Новый год – это время радости, веселья и, конечно же, вкусной еды. В этой статье мы представляем вам самые свежие и оригинальные идеи закусок для новогоднего стола.
Рецепт 1: Мини-бургеры с креветками
Для приготовления этого блюда вам понадобятся мини-булочки, креветки, салат, помидоры и соус. Нарежьте овощи и обжарьте креветки на сковороде. Затем соберите бургеры, сложив все ингредиенты на булочку. Подавайте с соусом и украсьте зеленью.
Рецепт 2: Красный карпаччо
Красный карпаччо – это изысканное и роскошное блюдо, которое станет настоящим украшением новогоднего стола. Для приготовления вам понадобится свежий красный рыбный филе, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Нарежьте рыбу тонкими ломтиками, смешайте с оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Оставьте на несколько часов в холодильнике для насыщения вкуса. Подавайте карпаччо с свежими овощами и соусом.
Рецепт 3: Фруктовые шашлычки
Фруктовые шашлычки – это не только вкусно, но и красиво. Для приготовления вам понадобятся разноцветные фрукты (ягоды, кусочки ананаса, киви) и шампуры. Нанизывайте фрукты на шампуры в произвольном порядке. Подавайте с глазурью или йогуртом в качестве соуса.