Новогодний стол - это настоящая магия и праздник вкуса! Важной частью праздничного меню являются закуски, которые не только радуют глаз, но и прекрасно сочетаются с напитками и основными блюдами. Мы подготовили для вас подборку лучших рецептов закусок к новогоднему столу с фотографиями, чтобы вы смогли вдохновиться и приготовить что-то особенное.
1. Брускетта с помидорами и моцареллой
Сочные помидоры, нежная моцарелла и ароматное оливковое масло - это основные ингредиенты этой классической итальянской закуски. Для приготовления брускетт нужно поджарить ломтики багета, затем натереть их чесноком и полить оливковым маслом. На каждый ломтик выкладываем кусочек помидора и моцареллы, и запекаем в духовке до румяной корочки. Подавайте брускетты теплыми и нарезайте их красиво, чтобы гости могли насладиться не только вкусом, но и красотой.
2. Мини-пицца с ветчиной и грибами
Это отличный вариант закуски для любителей пиццы. Мини-пицца с ветчиной и грибами - это нежное тесто, сочная начинка и аппетитный сыр. Для приготовления достаточно разделить тесто на небольшие круглые лепешки, на каждую выложить начинку из ветчины, грибов и сыра, а затем запечь в духовке до золотистой корочки. Готовые мини-пиццы можно подавать горячими или теплыми - они всегда будут востребованы на праздничном столе.
3. Креветки в беконе
Если вы хотите удивить гостей необычным и вкусным блюдом, обратите внимание на креветки в беконе. Это прекрасная закуска, которая сочетает нежность креветок и ароматность бекона. Для приготовления достаточно обернуть каждую креветку в ломтик бекона и прикрепить его зубочисткой, затем запечь в духовке до готовности. Готовые креветки можно подавать горячими или холодными, с соусом или без него - они всегда будут выглядеть эффектно и аппетитно.
4. Рожки с творожной начинкой
Хрустящие рожки с нежной творожной начинкой - это отличная закуска для новогоднего стола. Для приготовления нужно смешать творог с яйцом, добавить сахар и ванильный сахар, а затем завернуть начинку в слоеное тесто. Рожки запекаются в духовке до золотистой корочки и подаются горячими или теплыми. Это нежное и вкусное блюдо обязательно понравится вашим гостям.
5. Оливье с красной икрой
Оливье - это классика новогоднего стола. Добавьте в него немного шика и оригинальности, предложив гостям вариацию с красной икрой. Подготовьте оливье из отварного картофеля, моркови, огурцов и горошка, а затем украсьте его сверху нежной красной икрой. Такая закуска станет настоящим хитом праздника и порадует всех гостей своим вкусом и внешним видом.