Блины – это одно из самых популярных блюд на завтрак или десерт. И если вы хотите добавить какую-то особенность своим блинам, то ягоды – идеальный выбор!
Ингредиенты:
- Свежие ягоды по вашему выбору (клубника, малина, черника и т.д.)
- Мука
- Молоко
- Яйца
- Сахар
- Соль
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, молоко, яйца, сахар и щепотку соли. Размешайте до получения однородного теста.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла или сливочного масла.
3. Налейте порцию теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
4. На одну половину блина выложите ягоды по вашему выбору.
5. Сверните блин пополам, чтобы закрыть ягоды внутри.
6. Жарьте блин на среднем огне, пока он не станет золотистым с обеих сторон.
7. Повторите процесс с оставшимся тестом и ягодами.
8. Подавайте блинчики с ягодами теплыми или прохладными, посыпанными сахарной пудрой или сиропом.
Наши блинчики с ягодами просты в приготовлении и очень вкусны. Благодаря фотографиям в статье, вы сможете увидеть, как они выглядят и вдохновиться на эксперименты с различными ягодами.