Шарлотка - простой и вкусный десерт, который можно приготовить с использованием различных ингредиентов. А что может быть лучше, чем добавить в нее свежие замороженные ягоды? Этот рецепт шарлотки с замороженными ягодами станет настоящим украшением вашего чаепития!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 стакан замороженных ягод
- сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
2. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно добавьте в яично-сахарную смесь.
3. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
4. Добавьте замороженные ягоды и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились по тесту.
5. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите тесто в нее.
6. Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов Цельсия около 40-45 минут, или пока она не приобретет золотистый цвет и не пройдет проверку на готовность деревянной шпажкой.
7. Дайте шарлотке немного остыть, затем выньте ее из формы и нарежьте на порции.
8. Подавайте шарлотку с замороженными ягодами в теплом виде, посыпав сахарной пудрой или подав с клубничным вареньем.
Приятного аппетита!