Если вы хотите приготовить карпаччо из грибов и у вас есть фото, этот рецепт идеально подойдет для вас. Карпаччо - это итальянское блюдо, которое готовят из тонко нарезанных ингредиентов, обычно мяса или рыбы. Однако, вариант с грибами также является очень вкусным и питательным.
![Карпаччо шампиньонов](https://www.demoslavueltaaldia.com/sites/default/files/ensalada-champinones-crudos-queso.jpg)
![Грибное карпаччо](http://foodies.academy/wp-content/uploads/2018/12/DSC07338.jpg)
![Карпаччо из белых грибов](https://images.eatsmarter.com/sites/default/files/styles/max_size/public/porcini-mushroom-carpaccio-519290.jpg)
![Грибное карпаччо](https://cs11.pikabu.ru/post_img/big/2020/02/10/4/1581311328164968431.jpg)
![Карпаччо дорадо](https://emsfoodforfriends.com.au/wp-content/uploads/2014/10/IMG_6249.jpg)
![Карпаччо из шампиньонов и помидоров](https://pbs.twimg.com/media/DR9tsvVXcAAvkAC.jpg)
![Карпаччо из белых грибов](https://www.afisha.ru/uploads/3/7b/37bb0fbe7ee543c0b6f863761d186d6e.jpg)
![Карпаччо из Портобелло](https://foodies.academy/wp-content/uploads/2018/12/DSC07338F.jpg)
![Карпаччо из сибаса](https://images.eatsmarter.com/sites/default/files/styles/max_size/public/beef-carpaccio-with-mushrooms-516682.jpg)
![Карпаччо с грибами](https://i.pinimg.com/originals/c4/cc/45/c4cc459b48c5b126e4e5e8a341b2a7c5.jpg)
![Салат с шампиньонами подача в ресторане](http://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5429cbaae4b0860cea45a774/1505254234575-4H7YI63FQI60FNWT7SA3/porcinis and salad.jpg)
![Карпаччо из Портобелло](https://queremoscomer.rest/img/editorial/Alimentos-5.jpg)
![Карпаччо Геншин](http://i1.photo.2gis.com/images/branch/107/15058911273804405_fda3.jpg)
![Ди Фунги](https://i.pinimg.com/originals/90/c2/59/90c259e54735abc016942477fa9644f2.jpg)
![Инвольтини из балыка с каперсами](https://www.laforchettasullatlante.it/wp-content/uploads/2016/08/IMG_1221.jpg)
![Карпаччо из томатов с бальзамическим уксусом](https://n1s2.hsmedia.ru/54/2f/ea/542feabe6da2c5b76fcf872ce61a0f26/1706x1280_0xac120003_9395959491621259352.jpg)
![Карпаччо с грибами](https://espanarusa.com/files/autoupload/45/94/87/wjq23ufd92424.jpg)
![Грибное карпаччо](https://kluch.media/upload/medialibrary/ae7/lya-bazar_1367.jpg)
![Карпаччо из белых грибов с морским гребешком](https://st.peopletalk.ru/userfiles/images/Карпаччо из белых грибов с морским гребешком2.jpg)
![Карпаччо в соусе](https://thefoodsnobuk.files.wordpress.com/2014/02/image10.jpg)
![Карпаччо из свеклы](https://img.delicious.com.au/A0nvBXgv/del/2015/10/kangaroo-carpaccio-with-goats-cheese-dressing-13845-1.jpg)
![Тюльпан карпаччо](http://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1650225447_15-vsegda-pomnim-com-p-karpachcho-tyulpan-foto-16.jpg)
![Грудка Утиная карпаччо](http://static.tildacdn.com/tild3132-3565-4666-a438-313934313662/DSC02609.jpg)
![Карпаччо из говядины](https://i.pinimg.com/originals/ee/0c/cc/ee0ccc51f8fb9a49ff45187e9563e8cf.jpg)
![Строганина карпаччо](https://www.falstaff.de/fileadmin/Channels/Gourmet/Diverses/Rohes_Fleisch_Rezepte/Carpaccio_Italien-Shutterstock-2048.jpg)
![Карпаччо из говядины](http://static.tildacdn.com/tild3732-6431-4534-b966-303738383266/___990_result.jpg)
![Карпаччо говядина](https://restoran-lastochka.ru/wp-content/uploads/2021/07/karpachcho_1600h1200.jpg)
![Карпаччо говядина и пармезан](https://images.eatsmarter.com/sites/default/files/styles/max_size/public/beef-carpaccio-with-artichokes-arugula-parmesan-and-truffle-516512.jpg)
![Карпаччо с пармезаном](https://static.1000.menu/img/content-v2/42/d4/39844/karpachcho-iz-govyadiny-v-domashnix-usloviyax_1572000646_8_max.jpg)
![Карпаччо из телятины с пармезаном](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627155191_17-kartinkin-com-p-karpachcho-iz-myasa-ptitsi-yeda-krasivo-fo-18.jpg)
![Карпаччо](https://i.pinimg.com/originals/48/f3/83/48f38313bb50707c9b7c58f2c6beabca.jpg)
![Оленина карпаччо](http://tips-and-travel.com/wp-content/gallery/wendake/wendake-10.jpg)
![Карпаччо с рукколой и пармезаном](http://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1650225504_16-vsegda-pomnim-com-p-karpachcho-tyulpan-foto-17.jpg)
![Карпаччо](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/f/b/e/fbee4cc19bc24bfd02a0ee9a6efc30b9.png)
![Свекольный карпаччо](https://sad-dom.com/uploads/posts/2022-11/1668154753_1.webp)
![Beetroot Carpaccio](https://i.pinimg.com/originals/1d/d1/d4/1dd1d4b8a5bf5a5c652ca8e286e0a8ee.jpg)
![Карпаччо](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666354635_66-mykaleidoscope-ru-p-salat-s-koninoi-vkontakte-74.jpg)
![Пармезан карпаччо каперсы](https://cdn.ekoplaza.nl/ekoplaza/recepten/large/bck/3070-carpaccio-rucola-truffelmayonaise.jpg)
![Карпаччо говядина](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/05/f07b16adf605a351c617b98a5df8336d.jpg)
![Карпаччо телятина](https://menu2go.ru/images/food/238/238_396_20210920123439_1658.jpg)
![Итальянское карпаччо](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/8/c/4/8c415a3890aad14868ec9dfd0459e62e.jpeg)
![Свекольный карпаччо](https://hochu-gotovit.ru/wp-content/uploads/2020/04/img_20200408_161559.jpg)
![Карпаччо со свеклой](https://leclick.ru/uploads/publication/carpaccho_svekla_3.jpg)
![Итальянское карпаччо](https://cdn-s-static.catery.ru/storage/post_image/3/335/preview_image-GlXcINanZZGYFDmb-FdjbG9dPlxucpxs3Q.jpg)
![Карпаччо с авокадо](https://blog.liebherr.com/appliances/uk/wp-content/uploads/sites/18/2018/04/000783_L.jpg)
![Карпаччо из свеклы с рукколой](https://karamelcafe.ru/wp-content/uploads/0/4/4/044d2545e1cef697fd831d53fa1f3623.jpeg)
![Гастро карпаччо](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-01/1674938695_balthazar-club-p-tort-karpachcho-vkontakte-11.jpg)
![карпаччо из грибов рецепт с фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/29/24/1793907_42544.jpg)
![Карпаччо моцарелла руккола](https://chocomir.com/wp-content/uploads/2017/09/160822164559-160831131458-p-O-karpachcho-iz-govyadiny-s-mocarelloy-i-artishokami.jpg)
![Карпаччо руккола пармезан](http://en.uhg.by/MilanoCafe/Galery/MilanoCafeNov20192493.jpg)
![Карпаччо из говядины с пармезаном](http://buloshnaya.ru/wp-content/uploads/2020/09/dsc5351-scaled.jpg)
Ингредиенты для карпаччо из грибов
- Свежие грибы (например, шампиньоны) - 200 г
- Лимон - 1 шт
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, базилик, руккола) - для украшения
![Карпаччо Дубки](https://azurverliebt.de/wp-content/uploads/2021/03/Carpaccio-scaled.jpg)
![Салат куриной печенью красивая подача ресторан](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666255512_34-mykaleidoscope-ru-p-salat-iz-kurinoi-pecheni-po-gruzinski-oboi-38.jpg)
![карпаччо из грибов рецепт с фото](https://s3.amazonaws.com/images.ecwid.com/images/28500124/2400394345.jpg)
![Сырое мясо блюдо карпаччо](http://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1650225486_20-vsegda-pomnim-com-p-karpachcho-tyulpan-foto-21.jpg)
![Карпаччо Рагаццо](https://i.pinimg.com/originals/be/cf/aa/becfaa1939c0057f06e8b451e5415438.jpg)
![Карпаччо зулрдник](https://www.kuechengoetter.de/uploads/media/960x960/02/131622-rehcarpaccio-mit-roter-bete-0.jpg?v=1-5)
![Карпаччо из говядины вид сверху](https://thumbs.dreamstime.com/z/ruccola-грибов-сыра-carpaccio-говядины-21709360.jpg)
![Карпаччо Сальмоне](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/thumbs/1627155256_32-kartinkin-com-p-karpachcho-iz-myasa-ptitsi-yeda-krasivo-fo-39.jpg)
![карпаччо из грибов рецепт с фото](https://gastrobarmoscow.ru/content/uploads/2021/07/Karpachcho-iz-seldi.jpg)
![Карпаччо тунец](https://sun9-74.userapi.com/impf/c858236/v858236076/43122/SVOic3fXH0k.jpg?size=1080x1102&quality=96&sign=caf555464734b8eafb9d94f5fdbc4197&c_uniq_tag=_fe_t-ncEx_jWk9UI5JqaVcbk5Xf7asFLAjR7XfWP0k&type=album)
![Карпаччо с цукини](https://images.food52.com/MVojEZyA0mhFxnYrFFDd24ydOJc=/1536x1022/4aae706c-6ed9-4990-a6f4-66be4237ca72--Food5209-06-065878-Zucchini1.jpeg)
![Карпаччо](http://cdn.kqed.org/wp-content/uploads/sites/24/2016/04/Angus-Beef-Tenderloin-Carpaccio-with-Smoky-Aioli-and-Grilled-King-Trumpet-mushrooms-1920-1440x960.jpg)
![Ростбиф карпаччо](https://gribysobiraem.info/wp-content/uploads/2020/07/4-12.jpg)
![Карпаччо Дубки](https://www.corrochermariano.it/wp-content/uploads/2020/04/carpaccio_bufala_ok_0.jpg)
![Карпаччо «манзо»](https://www.granapadano.it/public/img/carpacciodimanzo1300x868-compressed-32955.jpg)
![Салат с лисичками в ресторане](https://sparklespotlight.ru/wp-content/uploads/2021/08/Accenti_Salat_s_lisichkami.jpg)
![Салат с карпаччо](https://damion.club/uploads/posts/2022-09/1663759722_9-damion-club-p-salat-s-kurinim-karpachcho-oboi-11.jpg)
![Карпаччо](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627155241_23-kartinkin-com-p-karpachcho-iz-myasa-ptitsi-yeda-krasivo-fo-26.jpg)
![Карпаччо мясо](http://i2.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/05/img_9798.jpg)
![Карпаччо с фасолью](https://postila.ru/data/3c/57/77/2d/3c57772daee296c0b9ab9d509fe5a05b959b8160476262eda72ad9c9e2c55ab5.jpg)
![Карпаччо](http://kafe-brizspb.ru/gallery/course/498.jpg)
![Карпаччо из рыжиков](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/138/138688/recipe_c6631e90-20b4-49e4-9cbb-9d4f68c991eb.jpg)
![Карпаччо суджук](https://staticsmaker.iplsc.com/smaker_prod_2019_04_12/41bbd8765a029d55156176323452f7e6-content.jpg)
![Трюфель гриб блюдо](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1644093758_1-vostorg-buzz-p-tryufel-grib-blyudo-2.jpg)
![Джузеппе Чиприани карпаччо](http://greeneggworkshop.nl/wp-content/uploads/2017/01/Carpaccio.jpg)
![Карпаччо с грушей](https://thumbs.dreamstime.com/z/гриб-carpaccio-вкусный-20532082.jpg)
![Свекольный карпаччо](https://img4.nevesta.info/orig/content/photo/291100/291002/201405/2356668/2356668_bupatsi7v9s8404so.jpg)
![Карпаччо из лосося и гребешков](https://cf.ua/m/blog/ffb7a98c916c2470576f5c671a97895a/images/5-58984fad30ac5.jpg)
![Карпаччо из Портобелло](https://1.bp.blogspot.com/-gx243ia78Wo/VKKCL4PhY1I/AAAAAAAAC4M/PS6JQhoEtjk/s1600/carpaccio di spada1.jpg)
![Измельченный черный трюфель карпаччо](https://static.tildacdn.com/tild6537-3538-4433-b530-623930343934/blacktrufflecarpacci.jpg)
![Свекольный карпаччо](https://food.fnr.sndimg.com/content/dam/images/food/fullset/2010/11/1/0/FNM_120110-Learn-To-Love-It-004_s4x3.jpg.rend.hgtvcom.1280.960.suffix/1371593523024.jpeg)
![Beef Carpaccio](http://gbc.blob.core.windows.net/media/img15468.jpg)
![Карпаччо](https://pbs.twimg.com/media/EO_LnhjX4AEUxXM.jpg)
![Beetroot Carpaccio](https://i.pinimg.com/originals/1b/dd/a2/1bdda2d5f408929e12621c31f3ef99f2.jpg)
![Дорадо Гранд карпаччо](https://www.my-personaltrainer.it/images/ricette/634/carpaccio-di-tonno.jpg)
![карпаччо из грибов рецепт с фото](https://thumbs.dreamstime.com/z/карпаччо-из-говядины-который-служат-на-плите-108244847.jpg)
![Итальянское карпаччо](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/9/1/c/91c6ddaf67fa0f26813f42c8f18770df.jpeg)
![Карпаччо](https://www.paleo.nl/wp-content/uploads/2016/11/3.-Rode-bieten-carpaccio-met-spekjes-4497.jpg)
![Карпаччо тоннато](https://restresource.ru/upload/image/recipes/105.jpg)
![Карпаччо с каперсами](https://www.demoslavueltaaldia.com/sites/default/files/carpaccio-ternera-queso-parmesano.jpg)
![Карпаччо КБ](https://www.cuinavolcanica.cat/media/items/fullhd/766c4-carpaccio-vedella.jpg)
![Карпаччо, ризотто](https://i.pinimg.com/originals/6e/8a/d3/6e8ad30247fc2d7782f602347b320602.jpg)
![Карпаччо из омуля](https://cdn.ilclubdellericette.it/wp-content/uploads/2019/05/carpaccio-di-salmone.jpg)
![Джузеппе Чиприани карпаччо](http://pbs.twimg.com/media/CUlIPY4WwAAybkN.jpg)
Приготовление карпаччо из грибов
1. Грибы вымойте и нарежьте на тонкие ломтики.
2. Лимон выжмите и смешайте с оливковым маслом, солью и перцем.
3. Полейте грибы полученной маринадной смесью и оставьте на 10-15 минут, чтобы они пропитались вкусом.
4. Украсьте карпаччо свежей зеленью и подайте на стол.
Приятного аппетита!