Шоколадные кексы – это идеальное лакомство для всех любителей шоколада. В этой статье мы предлагаем вам простой и проверенный рецепт шоколадных кексов с пошаговыми фото. Так вы сможете легко следовать инструкциям и получить идеальные кексы каждый раз.
Ингредиенты:
- 200 грамм темного шоколада
- 150 грамм сливочного масла
- 200 грамм сахара
- 4 яйца
- 150 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
:max_bytes(150000):strip_icc()/201005-r-xl-chocolate-chip-and-banana-muffins-bd43cdfa174b4894b58ac7679a98bf99.jpg)
Пошаговый рецепт со фото:
1. В кастрюле расплавьте на водяной бане темный шоколад с сливочным маслом.
2. В другой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
4. Постепенно добавляйте топленый шоколад с маслом в яичную смесь, постоянно помешивая.
5. Присыпьте муку и разрыхлитель в смесь и аккуратно перемешайте до однородности.
6. Распределите тесто по формочкам для кексов, заполнив их на 2/3.
7. Поставьте формочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте кексы около 25-30 минут.
8. Готовые кексы остудите на решетке.
Теперь вы можете наслаждаться вкусными и ароматными шоколадными кексами! Приятного аппетита!