Маринованные шампиньоны на костре - это прекрасное блюдо для всех любителей грибов и пикника на природе. В этой статье мы поделимся с вами нашим проверенным рецептом, который непременно понравится вам и вашим гостям.
Ингредиенты:
Для приготовления маринованных шампиньонов на костре вам понадобятся:
- 500 г шампиньонов;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки уксуса;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка черного перца;
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна.
Приготовление:
1. Шаг 1. Подготовка шампиньонов. Очистите шампиньоны от грязи и нарезайте их на четвертинки.
2. Шаг 2. Маринад. В глубокую миску добавьте растительное масло, соевый соус, уксус, сахар, соль, черный перец и тимьян. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3. Шаг 3. Маринирование шампиньонов. Положите шампиньоны в миску с маринадом и оставьте на 30 минут, чтобы они хорошо пропитались ароматом.
4. Шаг 4. Приготовление на костре. Разожгите костер и дождитесь, пока угли станут горячими. Выложите шампиньоны на гриль и жарьте их до золотистой корочки, периодически переворачивая.
5. Шаг 5. Подача. Готовые маринованные шампиньоны на костре украсьте зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!