При диабете 2 типа важно следить за составом и количеством потребляемых продуктов, особенно при приеме пищи на завтрак. Мы собрали для вас несколько вариантов здоровых и вкусных завтраков с низким гликемическим индексом, которые помогут поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Овсянка с ягодами
Овсянка - отличный выбор для диабетика 2 типа. Варите овсянку на молоке без добавления сахара. После приготовления добавьте свежие ягоды - клубнику, чернику или малину. Не только вкусно, но и полезно!
Яичница с овощами
Яичница с овощами - идеальное блюдо для здорового завтрака. Взбейте яйца, добавьте нарезанные овощи (помидоры, шпинат, грибы) и обжарьте на нежном оливковом масле. Подавайте с ароматным зеленым чаем.
Творожная запеканка с ягодами
Для приготовления творожной запеканки смешайте творог с яйцами и натуральным йогуртом без добавления сахара. Добавьте свежие ягоды, такие как голубика или клюква. Запекайте до золотистой корочки. Подавайте с нежирным йогуртом.
Авокадо с яйцом
Авокадо - ценный источник здоровых жиров, который поможет вам чувствовать себя насыщенным и довольным до обеда. Разрежьте авокадо пополам и выньте косточку. В центр каждой половины положите яйцо и запекайте в духовке до готовности. Подайте с салатом из свежих овощей.
Гречневая каша с орехами
Гречневая каша - источник клетчатки и микроэлементов, которые полезны для стабилизации уровня сахара в крови. Приготовьте кашу на воде без добавления соли и сахара. После готовности добавьте измельченные орехи и немного меда для приятного вкуса.