Горячий соус к рыбе - отличное дополнение к блюду, которое придаст ему новые вкусовые нюансы. В этой статье мы собрали для вас несколько простых и вкусных рецептов, которые обязательно понравятся как опытным кулинарам, так и новичкам.
1. Соус "Тартар"
Соус "Тартар" - классический горячий соус, который идеально подходит к рыбным блюдам. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- майонез - 3 столовые ложки;
- лук - 1 шт;
- каперсы - 2 столовые ложки;
- уксус - 1 столовая ложка;
- соленые огурцы - 3 штуки;
- зелень - по вкусу;
- соль, перец - по вкусу.
Подробный рецепт и фото-инструкции вы можете найти в нашей галерее.
2. Соус "Чесночный"
Соус "Чесночный" - отличный вариант для любителей острого вкуса. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- майонез - 3 столовые ложки;
- чеснок - 3 зубчика;
- лук - 1 шт;
- лимонный сок - 1 столовая ложка;
- паприка - 1 чайная ложка;
- соль, перец - по вкусу.
Подробный рецепт и фото-инструкции вы можете найти в нашей галерее.
3. Соус "Барбекю"
Соус "Барбекю" - отличный выбор для любителей пикантных соусов. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- томатный соус - 3 столовые ложки;
- кетчуп - 2 столовые ложки;
- соевый соус - 1 столовая ложка;
- мед - 2 чайные ложки;
- сахар - 1 чайная ложка;
- чеснок - 2 зубчика;
- соль, перец - по вкусу.
Подробный рецепт и фото-инструкции вы можете найти в нашей галерее.