Хотите приготовить вкусные закрытые дрожжевые пироги? У нас есть идеальный рецепт, который позволит вам насладиться ароматными и сочными пирогами!
![Открытый пирог с черникой из дрожжевого теста](https://a.d-cd.net/aa94a99s-1920.jpg)
![рецепт закрытых дрожжевых пирогов фото](https://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Pirog-s-yablokami-i-koricej-na-drozhzhevom-teste_shag_10.jpg)
![Кулебяка с капустой](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625696089_5-kartinkin-com-p-kulebyaka-s-kapustoi-yeda-krasivo-foto-5.jpg)
![Украшение пирога из дрожжевого теста с яблоками](https://i.pinimg.com/originals/f0/10/95/f01095250ff8013a460f0f1a8afafe3f.jpg)
![Красивые края у пирога](https://legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2019/02/post_5c670a388d441.jpg)
![Пирог с клубникой рецепт с дрожжевым тестом в духовке](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666322289_13-balthazar-club-p-klubnichnii-drozhzhevoi-pirog-krasivo-14.jpg)
![Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста в духовке](https://beton-zavod-orehovozuevo.ru/wp-content/uploads/6/2/3/623663bdf8a5c865abc1d4045c0c8a2d.jpeg)
![Пирог из пельменного теста](http://i1.wp.com/juvajon.com/wp-content/uploads/2020/04/20200402_184501.jpg)
![Дрожжевой лимонный пирог](https://i10.fotocdn.net/s108/918207ab324722b8/public_pin_l/2384465291.jpg)
![Выпечка в виде солнышка](https://1.bp.blogspot.com/-9yybo5Dru8Y/Vg1_xSRoWMI/AAAAAAAAXM8/e2A6mBUyLNc/s1600/bbbbbbbbbbbbbbbbbb.jpg)
![Открытый пирог с яблоками из дрожжевого теста](https://i.pinimg.com/736x/4a/77/3c/4a773c74e6943de2598ea40454c2e10e.jpg)
![Пирог в форме елки](https://i.pinimg.com/originals/90/00/00/900000f381931f0c428426cb23e0d575.jpg)
![Пирог с вишней из дрожжевого теста в духовке](https://www.moyakuhnya.com/assets/cache_image/retsepti/retsepti3/drozhzhevoj-vishnyovyij-pirog/11_1200x900_cc2.jpg)
![Оформление пирога к 12 апреля](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2018/11/modele-de-aluat9.jpg)
![Пирог слоеное тесто абрикосы творог](https://sun1-27.userapi.com/c856132/v856132801/5758f/YApM9uJiFmA.jpg)
![Пирог из дрожжевого теста с розочками из персиков](https://www.ljplus.ru/img4/a/e/aeronastya/Foto-0832.jpg)
![Как красиво завернуть пироги с рыбой](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0e634cec122311b1/1502x1064cq70/pirogh-vienok-s-rybnymi-konsiervami-i-risom-основное-фото-рецепта.jpg)
![Открытый пирог с яблоками и сливами из дрожжевого теста](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1654066863_30-100foto-club-p-otkritii-drozhzhevoi-pirog-s-yablokami-49.jpg)
![Отрывной пирог с яблоками из дрожжевого теста](https://cs10.pikabu.ru/post_img/big/2020/10/14/9/1602685171123587976.jpg)
![Теста для пирога](https://thegourmandiseschool.com/wp-content/uploads/2016/11/Pie-Crust-Technique-1024x1024.jpg)
![Открытый пирог с курагой](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625761033_54-kartinkin-com-p-pirog-s-kuragoi-yeda-krasivo-foto-60.jpg)
![Дзяд пирог белорусский](https://make-eat.ru/img/dzyad-4.jpg)
![Пирог круглый](http://syuyumbike.ru/images/8b0e6440377bff50032b2cc936860b03.jpg)
![Пирог с вареньем в духовке из дрожжевого теста](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1626365967_51-kartinkin-com-p-drozhzhevoi-pirog-s-varenem-yeda-krasivo-f-58.jpg)
![Пироги с персиками из дрожжевого теста](https://pbs.twimg.com/media/DSnL5GHX4AAWjTH.jpg:large)
![Яблочный пирог открытый из дрожжевого](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/04/fresh-baked-2000x1200.jpg)
![Пирог вес](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666337870_57-mykaleidoscope-ru-p-pirog-karakul-instagram-59.jpg)
Ингредиенты:
- Свежие дрожжи
- Мука
- Сахар
- Соль
- Маргарин
- Молоко
- Фруктовая начинка по вашему выбору (яблоки, вишня, клубника и т.д.)
![Пирог Светлана Чернова](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2020/01/Screenshot_5-22.jpg)
![Пирог цветок](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/07/17/2254640_29943.jpg)
![Пирог с капустой украсить](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627016721_45-kartinkin-com-p-pirogi-s-kapustoi-iz-drozhzhevogo-testa-ye-48.jpg)
![Украшения из теста для пирога с капустой](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/12/IMG-20181206-WA0001-975x1300.jpg)
![Выпечка из дрожжевого теста с яблоками](https://postila.ru/data/28/2a/28/95/282a2895be558a636ab3a3fecd44c00e18aafa5cd7f856f862407629fe8eac7f.png)
![Как красиво украсить пирог из дрожжевого теста с грибами](https://3.bp.blogspot.com/-64tE7cHsljs/W7ulbvLtTvI/AAAAAAAAB9U/7M1lCjKK4LI3hWFhpvvPIqpU_zMb9BT7ACEwYBhgL/s1600/Drozhzhevoj pirog s lesnymi gribami i risom1.jpg)
![Красивые изделия из дрожжевого теста](https://api.bashinform.ru/attachments/93f198ed389caae7fdde8d4130566aec2f614a1e/store/crop/0/0/600/509/1600/0/0/3e4101c99f0193b9e24b2ba96cde9d9d079f14a167dc1c9bb1bbae2b0cbd/2133b8914edb557a0d4484404fe7ae48.jpg)
![Чудо пирог рецепт](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-02/1675281111_balthazar-club-p-pirog-na-kislom-moloke-pinterest-32.jpg)
![Маковый крученый пирог](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1679779714_food-pibig-info-p-vipechka-s-makom-krasivo-58.jpg)
![Красивые пироги с яблоками из дрожжевого теста](https://1.bp.blogspot.com/--A7OiIlUdF0/VQdH_AMsZlI/AAAAAAAAVb8/lIdcg2RwufY/s1600/kkkkkkkkkkkkkk (2).jpg)
![Пирог на противне](https://static.1000.menu/img/content-v2/5a/06/53766/postnyi-yablochnyi-pirog-na-drojjax_1617428943_22_max.jpg)
![Режим духовки для шарлотки](https://www.seriouseats.com/thmb/IKMAcLHJz_YsBwkrNvlGdTUkCZE=/1500x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__recipes__images__2015__11__20151124-gooey-apple-pie-recipe-40-72409e25930e45aa91ba46655dd9f416.jpg)
![Пироги с творогом в духовке из дрожжевого теста](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1678725932_food-pibig-info-p-drozhzhevoi-pirog-s-tvorogom-vkontakte-64.jpg)
![рецепт закрытых дрожжевых пирогов фото](https://static.tildacdn.com/tild3865-6465-4335-b663-613265363166/_.jpg)
![Песочный пирог с творогом](https://i.ytimg.com/vi/DfPnWxJ1OdE/maxresdefault.jpg?7857057827)
![Пирог Ромашка из дрожжевого теста](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/134/134864/recipe_a4df66ed-2bfe-4e98-a1c9-29fab6cd1651.jpg)
![Пирог с мясом в хлебопечке](https://i.pinimg.com/originals/d8/81/ef/d881efb313f734dde75f7d755b06160e.jpg)
![Пироги 1 кг](https://pirogi.love/wp-content/uploads/2017/10/Tvorog-1.jpg)
![Украшение сметанника](https://ecopeak.ru/800/600/https/missbagira.ru/images/bagira/2017/11/limonnyj-pirog-process-prigotovlenija-1300x1300.jpg)
![рецепт закрытых дрожжевых пирогов фото](http://vottakiepirogi.ru/wp-content/uploads/2014/03/pirozhki-s-kartoshkoy.jpg)
![Книга рецептов теста](https://image.isu.pub/121018100542-d4aa4d52a10f431aa9d2d89a09e95c08/jpg/page_70.jpg)
![Пирожки с горбушей](https://maria96.ru/wp-content/uploads/2021/01/pirog-s-gorbushey-1.jpg)
![Дрожжевой пирог роза](http://vkusnoestnezapretish.ru/wp-content/uploads/2012/12/Кабак-пирогы-11.jpg)
![Булочки с яблочным вареньем из дрожжевого теста](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1627840985_27-kartinkin-com-p-bulochki-s-varenem-iz-drozhzhevogo-yeda-kr-31.jpg)
![Пироги с брусникой из дрожжевого теста в духовке](https://postila.ru/data/0a/50/b5/eb/0a50b5ebafaaff15c6ce54616af7a8179b9b0b59c73c5ec7c9ad6bb9e0333b85.jpg)
![Сладкий сдобный пирог](http://melnitsa-nv.ru/d/pirog_vishnya-tvorog_490_r_za_1_kg_sdobnoe_testo.jpg)
![Мясной пирог Хризантема](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663726705_15-mykaleidoscope-ru-p-pirog-razbornik-yeda-instagram-15.jpg)
![Отрывной пирог чесночный](https://img.delo-vcusa.ru/2020/05/Otryvnoy-pirog-s-chesnokom-i-zelenyu-shag-17.jpg)
![Рубарб пирог](https://i.pinimg.com/originals/94/74/7f/94747f79838095663ae61a573e3edfa5.jpg)
Приготовление:
1. Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 10-15 минут, чтобы они активировались.
2. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте маргарин и перемешайте до получения крошечных комочков.
3. Добавьте активированные дрожжи в муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
4. Разделите тесто на две части - это будут верхняя и нижняя части пирогов. Раскатайте каждую часть теста на прямоугольную форму, чтобы она смогла полностью закрыть начинку.
5. Начините выбранную фруктовую начинку равномерно по каждой половине теста.
6. Покройте начинку второй половиной теста и аккуратно соедините края, чтобы создать герметичные пироги.
7. Перенесите пироги на противень, смазанный маслом, и оставьте их на 15-20 минут для поднятия.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и выпекайте пироги примерно 25-30 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
9. Дайте пирогам остыть немного перед подачей. Наслаждайтесь вкусом свежих закрытых дрожжевых пирогов вместе с вашими близкими!
Теперь, когда у вас есть подробный рецепт с фотографиями каждого этапа приготовления, вы точно сможете создать вкусные закрытые дрожжевые пироги. Удивите своих близких этими ароматными и сытными десертами и они будут вам признательны!