Зима – время уютных посиделок в кругу семьи и друзей. Одним из важных атрибутов таких встреч являются вкусные закуски, которые можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до нужного момента. Мы подобрали для вас лучшие рецепты закусок на зиму, которые не только вкусные, но и красиво выглядят на фото.
1. Рулетики с сыром и ветчиной
Эта закуска прекрасно сочетается с красным вином или шампанским. Для приготовления вам понадобятся:
- Тонкие ломтики ветчины
- Нежный сливочный сыр
- Зелень для украшения
Сначала разложите на ломтиках ветчины нежный сливочный сыр, затем аккуратно сверните их в рулетики. Посыпьте зеленью и закрепите с помощью зубочистки. Готовые рулетики выложите на блюдо и сделайте фото, чтобы запомнить этот вкусный рецепт.
2. Соленые огурцы
Классическая закуска, которая никогда не выходит из моды. Для приготовления соленых огурцов вам понадобятся:
- Свежие огурцы среднего размера
- Соль
- Уксус
- Вода
- Пряности по вкусу (укроп, чеснок, горчица и т.д.)
Огурцы вымойте и нарежьте на кусочки нужной вам формы. Затем смешайте воду, соль, уксус и пряности, доведите до кипения и охладите. Залейте огурцы получившейся жидкостью и оставьте в холодильнике на несколько дней. Ваши соленые огурцы готовы к употреблению, а вы можете сделать фото и поделиться рецептом с друзьями.
3. Брускетты
Брускетты – это итальянская закуска, которая отлично подходит для зимних посиделок. Для их приготовления понадобятся:
- Свежий багет
- Оливковое масло
- Чеснок
- Помидоры
- Сыр (пармезан, моцарелла или другой на ваш выбор)
- Базилик
Нарежьте багет на тонкие ломтики и обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета. После этого натрите каждый ломтик чесноком и смажьте оливковым маслом. Нарежьте помидоры и сыр, выложите их на брускетты. Подавайте брускетты на стол, а перед этим не забудьте сделать фото, чтобы показать всем свои кулинарные таланты.
Ваша закуска на зиму готова! Не забудьте сделать фото и поделиться своими впечатлениями о вкусе и оригинальности рецептов с друзьями. Приятного аппетита!