Подберезовик - это один из самых популярных грибов, которые можно использовать для приготовления вкусных и полезных блюд на зиму. В этой статье мы предлагаем вам несколько интересных рецептов, которые станут отличным дополнением к вашему зимнему меню. (много фото!)
![Грибы маринованные на зиму в банках подосиновики](https://agro-tm.ru/wp-content/uploads/7/1/e/71e283d086b05f42e5fb0e231a510e96.jpeg)
![Подберезовик мариновать на зиму](https://agro-tm.ru/wp-content/uploads/c/c/a/ccac2aac466c8a281e8221d90a273e73.jpeg)
![Маринованные подберезовики](https://uspeh-dacha.ru/wp-content/uploads/1/b/7/1b71aee50e367b2e72e67d773f4e64cb.jpeg)
![Домашние заготовки грибов маринованных и сушеных](https://sun9-87.userapi.com/impf/DHo6zFnDwqNAsyLMJGDFK6mbSKKEcuxO8BOZDg/tlnVYnk8AQk.jpg?size=1280x853&quality=96&sign=024d37d82a641ed9248373a486adc099&c_uniq_tag=xi7OViA1FV95zniJjzC41VITjTyRIqmEqblFcZOJw6o&type=album)
![Маринованные грибы с гвоздикой, Лавровым листом пряностями](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/c/5/1/c51116f09c8730d9bc66d7e78f59419a.jpeg)
![Как замариновать грифолу](https://tatgrib.ru/wp-content/uploads/e/7/9/e792bdfec07655c6e6823388dbd0c310.jpeg)
![Вареные подберезовики фото](http://magichause.ru/wp-content/uploads/2015/10/IMG_0316.jpg)
![Подберезовики на зиму](https://static.1000.menu/img/content-v2/72/b0/50756/marinovannye-podberyozoviki_1602530138_2_max.jpg)
![Маринованные подберезовики](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/2/3/d/23df207ec1efe95a0e46dcbe745548bb.jpeg)
![Сухие грибы подберезовики](https://tatgrib.ru/wp-content/uploads/b/f/a/bfa9d4addf7c71e65c890a54215784ac.jpeg)
![Подберезовики на зиму](https://static.1000.menu/img/content-v2/72/b0/50756/marinovannye-podberyozoviki_1602530138_1_max.jpg)
![Маринованные грибы подберезовики](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/9/0/2/9025572d18de9196f0bbc6b207cc602a.jpeg)
![Лук при варке грибов](https://static.1000.menu/img/content-v2/a8/c3/49264/marinovannye-podberezoviki-na-zimu_1595619000_5_max.jpg)
![Замороженные подберезовики](http://da4a-klya4a.ru/wp-content/uploads/2019/09/20190925_113816.jpg)
![Маринованные обабки](https://static.1000.menu/img/content-v2/a8/c3/49264/marinovannye-podberezoviki-na-zimu_1595619000_2_max.jpg)
![Сыроежки маринованные](https://uspeh-dacha.ru/wp-content/uploads/6/3/d/63d5ab9616b8fa1430d09b41862853d4.jpeg)
![Подберезовики много](https://img-fotki.yandex.ru/get/9668/265363892.0/0_105785_a1a49b83_orig.jpg)
![Маринованные подосиновики](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/1/0/6/106aabdeb0670d32b141cde4c782c773.jpeg)
![Маринованные грибы обабки](https://tatgrib.ru/wp-content/uploads/1/b/1/1b14209045dac555ea028bb8ac971e58.jpeg)
![Подосиновики на зиму](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/d/8/9/d89c8c15d1ec5d8273c0790042c094b1.jpeg)
![Вареные подосиновики](https://4damki.ru/wp-content/uploads/2017/07/aspen-1644765_1280.jpg)
![Грибы хранение](https://industry60plus.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/00ecb6ec8db59869/1502x1064cq70/blaghorodnyie-ghriby-na-zimu-основное-фото-рецепта.jpg)
![Подберезовик приготовление](https://donatewales.org/wp-content/uploads/1/4/8/148eaeb3305a9f1e22059f4655804c08.jpg)
Маринованный подберезовик
Один из самых популярных способов консервации подберезовика на зиму - это маринование. Для этого вам понадобятся свежие грибы, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и другие специи. Следуйте нашему подробному рецепту и наслаждайтесь вкусными маринованными подберезовиками в течение всей зимы. (много фото!)
![Подосиновик в банках](https://stella-clothes.ru/wp-content/uploads/4/c/4/4c4516a925d8d97dd91942471d7187c7.jpeg)
![Маринованные подосиновики](https://gribnik.info/wp-content/uploads/2022/09/unnamed-file-527.jpg)
![Маринованные обабки](https://agro-tm.ru/wp-content/uploads/7/a/b/7abdce43b63e94a0549bcd14f2f4d3b7.jpeg)
![Жареные подосиновики](https://nekrasowka.ru/wp-content/uploads/9/f/8/9f8e4221d3a18b0520a77553f6b6fb07.jpeg)
![Заготовки на зиму из грибов сушеные](https://uspeh-dacha.ru/wp-content/uploads/1/9/0/1903abbdfb8bf876e8659c037dff0597.jpeg)
![Маринованные подберезовики](https://donatewales.org/wp-content/uploads/c/0/9/c09fb37ffadb49897b3b6bc1beec1137.jpeg)
![Обабки маринованные на стол](https://static.1000.menu/img/content-v2/72/b0/50756/marinovannye-podberyozoviki_1602616578_15_max.jpg)
![Маринованные подосиновики](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2020/09/IMG_20200910_195517-1536x1536.jpg)
![Грибы в банке](https://luckclub.ru/images/luckclub/2018/08/mushrooms_jar_two_42-11.jpg)
![Грибы белые свежемороженые](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/1/2/c/12c5c47a4447fcd879605c83a3f8372d.jpeg)
![Консервирование шампиньоны](http://tmbidigitalassetsazure.blob.core.windows.net/rms3-prod/attachments/37/1200x1200/Tangy-Pickled-Mushrooms_exps167272_CW2852793C01_10_6bC_RMS.jpg)
![Маринованные белые грузди на зиму в банках](https://agro-tm.ru/wp-content/uploads/0/c/3/0c35a4d82769c4f1d96e87be862182e2.jpeg)
![Икра грибная Рольник](https://vsegriby.ru/wp-content/uploads/0/3/1/031d125535da50b6ecf21ec681dc1179.jpeg)
![Маринованные грибы](https://privately.ru/cook/uploads/posts/2020-09/privately.ru_marinovannye-boroviki-gribnoj-sezon-u-nas-v-samom-razgaretak-chto-speshu-1.jpg)
![Грибные заготовки на зиму](https://laplaya-rus.ru/wp-content/uploads/9/7/1/971c047d1e955cfd3d23bb39d9174115.jpeg)
![Грибная икра из лесных грибов](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/b/9/e/b9e7d60f3f4288231b40c192f68907f0.jpeg)
![Консервированные подосиновики на зиму](http://magichause.ru/wp-content/uploads/2015/10/IMG_0333.jpg)
![Грибы в баночке](https://heaclub.ru/tim/7d7e5e592a789238b243024f1f22478f.jpg)
![Жареные грибы обабки](https://vsegriby.ru/wp-content/uploads/3/d/4/3d47a33690ca5743c79ff3abc22b9923.jpeg)
![Блюда с грибами подосиновиками](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/160209183658/210915112922/p_O.jpg)
![Порчини фото](https://c8.alamy.com/comp/2BYFK4P/porcini-mushrooms-in-close-up-2BYFK4P.jpg)
![Вареные подберезовики](https://cstor.nn2.ru/forum/data/forum/images/2019-07/234762624-img_20190716_184353.jpg)
![Женщина продает соленые грибы](https://thumbs.dreamstime.com/z/marinaded-mushrooms-glass-flat-dish-33010197.jpg)
Соленый подберезовик
Еще один вариант консервации подберезовика на зиму - это соление. Для этого вам понадобятся свежие грибы, соль, вода, укроп, чеснок и другие приправы. Соленый подберезовик станет отличным дополнением к вашему зимнему столу и будет радовать вас своим вкусом и ароматом. (много фото!)
![Обработка грибов](https://bee-master.ru/wp-content/uploads/a/1/f/a1fe0db16002e0e3faed424b5dbe99e5.jpeg)
![Соление грибов гладышей](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/09/image011-77.jpg)
![Подосиновик альбинос](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675644783_vsegda-pomnim-com-p-podosinovik-belii-foto-38.jpg)
![Вешенка шляпка снизу](https://img-fotki.yandex.ru/get/103091/43373468.17/0_c9191_55e067fa_orig.jpg)
![Заморозка грибов красноголовиков](https://sezon-dacha.ru/wp-content/uploads/5/4/f/54fa27633e789053d79e28ed46500ece.jpeg)
![Самые вкусные грибы](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2020/08/o1nEvD0cvyA-2048x2048.jpg)
![Грибы на заморозку рецепт](https://agro-tm.ru/wp-content/uploads/9/f/0/9f09b6f75fd42dc0c6019e9f1aff6082.jpeg)
![Подосиновик белый](http://likonsta.ucoz.ru/BOLETOVIEpecni/KRACNOGOLOVIKI/01.09.10_002.jpg)
![подберезовик на зиму рецепты с фото](https://storge.pic2.me/cm/1920x640/890/559459771239e.jpg)
![Маринование сухой груздь](https://static.1000.menu/img/content/36745/tort-bez-yaic-i-moloka_1563043822_6_max.jpg)
![Подосиновик маринованный](https://industry60plus.ru/800/600/https/lukino.ru/images/600x600/9805a5b621ca1e11ab93bd96a63dd4fb.jpg)
![Горячее соление грибов рядовок](https://98.img.avito.st/1280x960/5142142398.jpg)
![Икра из грибов](https://i.pinimg.com/originals/34/b2/15/34b21516d51dfdf03a51e08ff93fe9be.jpg)
![Грибы в баночке](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/7/b/2/7b24b43ef0d383b3349a72793f1b5068.jpeg)
![Грибы на зиму в банках](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2018/08/16-3.jpg)
![Надо ли отваривать подберезовики перед жаркой](https://food-wiki.ru/wp-content/uploads/2019/10/Kak-chistit-dlya-varki-podberezoviki.jpg)
![Закрутка грибов на зиму](https://industry60plus.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/b50a34ca93d3b7d416b9a49d04fb9a7ad9782f7788371e5cfb5d2479af99b983/1502x1064cq70/marinovannyie-ghriby-biez-stierilizatsii-i-zakatochnoi-mashinki-основное-фото-рецепта.jpg)
![Жареные опята на зиму в банках](https://6090m01.files.wordpress.com/2014/10/imgp1212.jpg)
![Салат из зелёных помидор на зиму простой и вкусный без стерилизации](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7eac6515a08871f0/1502x1064cq70/salat-iz-zielienykh-pomidor-na-zimu-основное-фото-рецепта.jpg)
![Грибная икра Ивлев](https://stella-clothes.ru/wp-content/uploads/4/f/e/4feb50647535dbb34c7179dad4d4c377.jpeg)
![Сложные в приготовлении грибы](https://ogorodbezzabot.ru/wp-content/uploads/2021/06/kak-sushit-podberyozoviki.jpg)
![подберезовик на зиму рецепты с фото](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/d/b/6/db63fe6ace977ca6c377da9501ffa681.jpeg)
![Подосиновики подберезовики маслята](https://a.d-cd.net/7549f9es-1920.jpg)
Сушеный подберезовик
Если вы хотите сохранить подберезовик на зиму без добавления консервантов, то лучший способ - это сушка. Для этого вам понадобятся свежие грибы и специальная сушилка. Следуйте нашему подробному рецепту и получите сушеный подберезовик, который можно использовать для приготовления различных блюд в любое время года. (много фото!)
![Посолятся грибы в рассоле](http://eftel.ru/i/2_uchastok/banka_big.jpg)
![Грибная солянка на зиму с капустой](https://volgastory.ru/wp-content/uploads/a/4/0/a40300bfbfc8f455f8a15db2a316f093.jpeg)
![Икра из подтопольников с чесноком](https://100foto.club/uploads/posts/2023-01/1672997440_62-100foto-club-p-gribnaya-ikra-iz-opyat-98.jpg)
![Грибы в банке с луком](https://gribysobiraem.info/wp-content/uploads/2019/05/marinovannye-osennie-opyata-na-zimu6.jpg)
![Подберезовик и подосиновик в ведре](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/6/4/3/6431fcc00d916b2638587d43530beda9.jpeg)
![Leccinum albellum](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675591538_vsegda-pomnim-com-p-lozhnie-podosinoviki-i-podberezoviki-foto-16.jpg)
![Грибы маслята этикетка](http://mirznaek.ucoz.com/_dr/1/58141136.jpg)
![Подосиновик польза](https://fsin-dostavka.su/800/600/https/poleznii-site.ru/wp-content/uploads/2020/02/2-29.jpg)
![Моченые грибы](https://img.7dach.ru/image/1200/19/66/04/2016/10/09/01e368.jpg)
![Закрутки из грибов](https://kvashenaya-kapusta.ru/wp-content/uploads/4/5/8/45848eced41e19052553c224543c2795.jpg)
![Грибы подберезовики как готовить](https://www.dacha6.ru/V/theme1/images/articles/big/skolko-vremeni-varit-podberezoviki-pered-garkoi-n8vt3.jpeg)
![Маслята соленые холодным способом](https://bee-garden.ru/800/600/https/ferma.expert/wp-content/uploads/anspress-uploads/e70b4dc37b5abbfbb89e26056379443a33a40b5e_5.jpg)
![Икра из белых грибов](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/0/5/5/055e013f11ae7284f3596c39fb153cb1.jpeg)
![Подберёзовик в тарелке](https://thumbs.dreamstime.com/z/корзина-грибов-39377565.jpg)
![Подосиновик подберезовик белый](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675630612_vsegda-pomnim-com-p-belii-grib-i-podberezovik-podosinovik-foto-34.jpg)
![Замороженные подберезовики](https://thumbs.dreamstime.com/z/замороженные-грибы-еса-74602275.jpg)
![Маслята грибы маринованные](https://agro-tm.ru/wp-content/uploads/3/3/8/33828d1cf6d93140576755244a9b9c90.jpeg)
![Заморозка сухих грибов](https://womanishclub.com/userfiles/122/14114_7.webp)
![подберезовик на зиму рецепты с фото](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/f/5/d/f5d67aee53c36d4c5eea651ba700c23c.jpeg)
![Маринованный Крымский белый гриб в картинках](https://static.1000.menu/img/content-v2/58/20/42161/marinovannye-belye-griby-na-zimu_1578331028_3_max.jpg)
![Дуньки грибы маринованные](https://a.d-cd.net/6kAAAgJW0-A-1920.jpg)
![Грибная икра из Обабков](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2020/09/IMG_20200903_213425-2048x2048.jpg)
![Жареные грибы на зиму в банках](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/7/8/5/7855b9835f8456080b722a6fb8693567.jpeg)
![Белые грибы на зиму в банках](https://img-global.cpcdn.com/recipes/9d83fdcc03cd113d9c114910924a7e6aaa470f4aa1e62f38eb8ee966211c9557/1502x1064cq70/marinovannyie-bielyie-ghriby-основное-фото-рецепта.jpg)
Жареный подберезовик
Не знаете, как приготовить подберезовик на зиму, чтобы сохранить его вкус и аромат? Попробуйте обжарить грибы на сковороде с добавлением сливочного масла или растительного масла. Жареный подберезовик будет отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам или прекрасным начинкой для пирогов и пирожков. (много фото!)