Уха - это одно из самых популярных рыбных блюд, которое можно приготовить из свежемороженой скумбрии. Мы подготовили для вас подробные рецепты с фото каждого этапа приготовления.
Рецепт ухи из свежемороженой скумбрии
Для приготовления ухи из свежемороженой скумбрии вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежемороженая скумбрия - 500 г
- Картофель - 4 шт
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Перец черный горошком - 5-6 горошин
- Лавровый лист - 1-2 шт
- Соль - по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) - для подачи
1. Оттаиваем скумбрию и аккуратно очищаем от чешуи и внутренностей.
2. Нарезаем картофель, лук и морковь кубиками.
3. В большой кастрюле закипятите воду и добавьте картофель, лук и морковь.
4. Добавьте черный перец, лавровый лист и соль по вкусу. Варите на среднем огне около 20 минут.
5. После того, как овощи станут мягкими, добавьте к ним свежемороженую скумбрию.
6. Варите уху еще около 10-15 минут, пока рыба не будет готова.
7. Подавайте уху горячей, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Фото рецепта ухи из свежемороженой скумбрии
Приведенные ниже фотографии покажут вам каждый этап приготовления ухи из свежемороженой скумбрии:
[Фото 1]
[Фото 2]
[Фото 3]
[Фото 4]
[Фото 5]
[Фото 6]
[Фото 7]
Теперь вы можете легко приготовить уху из свежемороженой скумбрии благодаря нашему подробному рецепту с фото каждого этапа. Приятного аппетита!