Фаршированный помидор - это идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Здесь мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт, который удивит ваших гостей своим ярким вкусом и привлекательным внешним видом.
.jpg)
Ингредиенты:
- Средние помидоры - 6 штук
- Фарш (говядина, свинина или смесь) - 300 г
- Лук - 1 штук
- Морковь - 1 штук
- Рис - 1/2 стакана
- Сливочное масло - 2 столовые ложки
- Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте верхушки помидоров и осторожно выньте мякоть.
2. Обжарьте лук и морковь на сливочном масле до мягкости.
3. Добавьте фарш и рис, продолжайте жарить до готовности фарша.
4. В полученную смесь добавьте измельченную мякоть помидоров и специи по вкусу. Перемешайте.
5. Начините полученной фаршем помидоры. Положите верхушки на место.
6. Выложите фаршированные помидоры в форму для запекания, прикройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
7. Уберите фольгу и запекайте еще 10 минут, чтобы помидоры стали мягкими и слегка подрумянились.
8. Подайте фаршированные помидоры горячими и наслаждайтесь их нежным вкусом!
.JPG)
