Мясные котлеты являются одним из самых популярных блюд на нашей кухне. Они прекрасно сочетаются с картофельным пюре или свежими овощами. В нашем рецепте мы использовали только свежие и качественные продукты, чтобы приготовить настоящую вкуснятину!
Ингредиенты:
- 500 грамм свежего мяса (говядина или свинина)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 2-3 столовые ложки панировочных сухарей
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до получения однородной массы.
2. Лук мелко нарежьте и добавьте к мясу.
3. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
4. Взбейте яйцо в отдельной миске и добавьте к мясной смеси.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте панировочные сухари и хорошо перемешайте все ингредиенты.
7. Сформируйте котлеты нужного размера и формы.
8. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
9. Переложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавить их от лишнего жира.
10. Подавайте котлеты горячими с любимым гарниром и соусом.
Теперь у вас есть отличный рецепт вкусных мясных котлет с пошаговыми фотографиями! Приятного аппетита!