Котлеты – это одно из самых популярных и любимых блюд. Их можно приготовить из различных видов мяса, добавить специи по вкусу и получить в итоге неповторимый вкус. Если вы хотите приготовить котлеты, но не знаете, с чего начать, вам поможет наш пошаговый рецепт с подробными фотографиями.
Ингредиенты:
Список ингредиентов для приготовления котлет может быть разнообразным в зависимости от вашего предпочтения. Но обычно для классических котлет используются:
- Фарш (говяжий, свиной, куриный или смешанный) - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Панировочные сухари - 3 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. В большой миске смешайте фарш, обжаренный лук, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
3. Выложите массу на стол и хорошо вымешайте, чтобы ингредиенты равномерно смешались.
4. Сформируйте котлеты нужной формы и размера.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
6. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
7. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
8. Подавайте котлеты горячими с любимым гарниром и соусом.
Теперь у вас есть пошаговый рецепт приготовления котлет с подробными фотографиями. Следуя данному рецепту, вы с легкостью приготовите вкусные и сочные котлеты, которые понравятся всей семье. Приятного аппетита!