Пельмени из теста фило – это оригинальное и необычное блюдо, которое можно приготовить для праздничного стола или просто для ужина в будний день. Тонкое и хрустящее тесто фило прекрасно сочетается с различными начинками, а приготовление пельменей из него не требует особых навыков. В этой статье мы предлагаем несколько вариантов рецептов пельменей из теста фило с подробными фотоинструкциями, которые помогут вам с легкостью приготовить это вкусное блюдо.
Классические пельмени из теста фило
Для приготовления классических пельменей из теста фило вам понадобятся: фило тесто, фарш (говяжий или свиной), лук, соль, перец и растительное масло. Сначала необходимо приготовить начинку из фарша, лука и специй. Затем разморозьте фило тесто и нарежьте его на квадраты. Начинку выкладывайте на каждый квадрат и аккуратно скручивайте пельмени. Готовые пельмени жарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Подавайте готовые пельмени горячими с соусом или сметаной.
Пельмени из теста фило с сыром и грибами
Если вы хотите приготовить более изысканные пельмени из теста фило, попробуйте добавить в начинку сыр и грибы. Для этого вам понадобятся: фило тесто, фарш (говяжий или свиной), лук, сыр, грибы, соль, перец и растительное масло. Подготовьте начинку из фарша, лука, нарезанных грибов и натертого сыра. Затем разложите начинку на фило тесто и аккуратно скручивайте пельмени. Жарьте пельмени на сковороде до золотистого цвета и подавайте горячими.