Хотите приготовить вкусные пирожки, но не знаете, какое тесто выбрать? Мы подготовили для вас подробный рецепт с фото каждого этапа приготовления!
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл теплого молока
- 50 г сахара
- 10 г дрожжей
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
Приготовление:
1. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и оставьте на 10-15 минут для активации дрожжей.
2. В большой миске смешайте муку и размягченное сливочное масло, добавьте яйцо.
3. Постепенно вливайте дрожжевую смесь в муку и масло, медленно перемешивая все ингредиенты до получения однородного теста.
4. Накройте миску с тестом пищевой пленкой и оставьте его на 1-2 часа, чтобы тесто подошло и увеличилось в объеме.
5. После подхода теста, разделите его на порции и начните формировать пирожки по вашему желанию.
Пеките пирожки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут или до золотистого цвета.
Приятного аппетита!