Бисквитное тесто - основа многих восхитительных десертов. Оно нежное, воздушное и легкое в приготовлении. С помощью нашего подробного рецепта и фотографий вы сможете легко приготовить вкусный бисквитный торт или пирожное.
Ингредиенты:
- Яйца - 4 штуки
- Сахар - 150 г
- Мука - 150 г
- Ванильный сахар - 1 пакетик
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите яйца на белки и желтки.
3. Взбейте белки в плотную пену, добавляя сахар постепенно.
4. Добавьте желтки в пену из белков и аккуратно перемешайте.
5. Просейте муку и ванильный сахар через сито и аккуратно добавьте в яичную массу. Перемешайте до получения однородного теста.
6. Выложите тесто в форму для выпечки, смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
7. Выпекайте в разогретой духовке около 25-30 минут, пока бисквит не станет золотистым и поднимется.
8. Проверьте готовность бисквита, воткнув в него деревянную палочку или нож. Если они выходят сухими, бисквит готов.
9. Оставьте бисквит остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и дайте полностью остыть на решетке.
Теперь у вас есть вкусное и нежное бисквитное тесто, готовое для создания различных десертов. Приятного аппетита!