Маринованный чеснок - это отличное дополнение к различным блюдам. Благодаря маринаду он приобретает нежный вкус и аромат, становится мягким и сладким. Мы предлагаем вам простой рецепт, чтобы вы могли приготовить маринованный чеснок в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 500 грамм чеснока
- 500 мл воды
- 500 мл уксуса
- 3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка черного перца горошком
- несколько лавровых листьев
Приготовление:
1. Очистите чеснок, разделите его на зубчики.
2. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, черный перец и лавровые листья.
3. Доведите смесь до кипения и варите 5 минут.
4. Добавьте зубчики чеснока в кастрюлю и варите еще 5 минут.
5. Выложите чеснок на чистые стеклянные банки и залейте маринадом.
6. Закройте банки крышками и оставьте в холодильнике на 2-3 дня для настоя.
7. После этого маринованный чеснок готов к употреблению.
Приятного аппетита!