Баранина - это высококачественное и питательное мясо, которое отлично подходит для приготовления различных блюд. Если вы хотите приготовить сочное и вкусное мясо баранины, то этот рецепт идеально подойдет для вас.
Ингредиенты:
- Баранина (500 г).
- Соль (по вкусу).
- Перец (по вкусу).
- Растительное масло (для жарки).
Инструкции:
1. Начните с маринования мяса. Отрежьте кусок баранины и удалите из него лишний жир и пленки. Затем нарежьте мясо на порционные кусочки.
2. Посолите и поперчите кусочки баранины с обеих сторон, чтобы придать им вкус.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте кусочки баранины с двух сторон до золотистого цвета.
4. После обжарки, уберите мясо на тарелку и дайте ему немного отдохнуть.
5. Подавайте мясо баранины горячим, украшенным зеленью и соусом на ваш вкус.
Приятного аппетита!