Хаш - это вкусное и питательное блюдо, которое готовят из мяса и картофеля. В данной статье мы подробно расскажем вам, как приготовить хаш из говядины с пошаговыми фотоинструкциями.
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
Для приготовления хаша вам понадобится:
- 500 г говядины;
- 4-5 картофелин;
- 1 луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Фото подготовленных ингредиентов:
/xl-moroccan-goat-curry-ad353414c89a4ce78a4f5d5c6cd53843.jpg)
Шаг 2: Приготовление хаша
1. Нарежьте говядину небольшими кубиками.
2. Очистите и нарежьте картофель крупными кусками.
3. Луковицу мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
4. В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
5. Добавьте говядину и обжаривайте до румяной корочки.
6. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
7. Добавьте картофель и перемешайте все ингредиенты.
8. Залейте холодной водой, чтобы она покрыла все ингредиенты.
9. Убавьте огонь и варите блюдо до готовности (примерно 40-50 минут).
Фото приготовления хаша:
Теперь ваш хаш из говядины готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом этого традиционного блюда.