Бефстроганов из говядины классический рецепт с фото

Бефстроганов из говядины – это популярное и изысканное блюдо, которое прекрасно подходит для торжественных ужинов и особых случаев. Сочная и нежная говядина, обжаренная с луком и приправами, а затем тушеная в сливочном соусе – это настоящий гастрономический шедевр.

1

2

3

4

5

6

Bœuf Stroganoff

7

8

9

10

Блюда из мяса для беззубых

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

Телятина в сметанном соусе

24

25

26

27

28

Биф «а-ля Строганов»

29

30

31

32

33

34

35

Boeuf Stroganoff

36

Мясо с карамелизированным луком

37

38

39

40

Суп с кинзой

41

42

43

Строганов мясо

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

Строганофф

54

Ингредиенты:

- Говядина (500 г)

- Лук (1 шт.)

- Масло растительное (2 ст. л.)

- Сливочное масло (50 г)

- Мука (2 ст. л.)

- Горчица (1 ст. л.)

- Соль, перец - по вкусу

- Сливки (200 мл)

- Грибы (200 г)

- Зелень (петрушка)

55

56

57

58

59

Beef Stroganoff

60

61

62

63

64

Stroganoff is a Russian dish that ВПР

65

66

67

68

Биф Строганофф

69

70

71

72

73

Картофельное пюре с солеными огурцами

74

75

76

77

78

79

80

81

82

Беф-Иешимоф

83

Говядина по строгановски для собак

84

85

86

87

88

89

Биф Строганофф

90

Свинина в сливочно томатном соусе на сковороде

91

92

93

94

95

96

97

98

99

100

101

102

103

Beef Stroganoff Classic

104

105

106

107

Сливочный соус с шампиньонами для мяса

108

Приготовление:

1. Говядину нарежьте небольшими полосками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

2. Лук мелко нарежьте и добавьте к говядине. Тушите до мягкости.

3. Добавьте муку, горчицу, соль и перец. Перемешайте.

4. Добавьте сливочное масло и тушите еще несколько минут.

5. Грибы нарежьте и добавьте в сковороду. Тушите до готовности.

6. Добавьте сливки и тушите еще 5-7 минут, пока соус не загустеет.

7. Подавайте бефстроганов с гарниром по вашему выбору и посыпьте зеленью.

Следуя этому простому и классическому рецепту, вы сможете приготовить восхитительный бефстроганов из говядины, который порадует ваших близких и гостей. Наслаждайтесь нежностью и богатством вкуса этого замечательного блюда!