Штрудель - это изысканное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье мы расскажем вам о классическом рецепте приготовления штруделя с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
- Тесто для штруделя;
- Яблоки;
- Сахар;
- Корица;
- Сливочное масло;
- Крахмал;
- Разрыхлитель;
- Яйцо;
- Сок лимона.
Приготовление:
1. Подготовьте тесто для штруделя, смешав муку, сахар, соль и сливочное масло. Замешайте тесто и оставьте его отдохнуть.
2. Очистите и нарежьте яблоки на тонкие ломтики. Посыпьте их сахаром, корицей и добавьте немного лимонного сока.
3. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник и смажьте его размягченным сливочным маслом.
4. Разбросайте яблочные ломтики по всей поверхности теста и аккуратно сверните его в рулет.
5. Переложите штрудель на противень, смазанный сливочным маслом, и проткните ножом несколько раз для выхода пара.
6. Смажьте штрудель яйцом и поставьте его в разогретую духовку на 180 градусов.
7. Готовьте штрудель в течение 30-40 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.
8. Выньте штрудель из духовки и оставьте его остыть перед подачей.
Теперь у вас есть возможность приготовить вкусный и ароматный штрудель по классическому рецепту. Следуйте этой простой инструкции с фотографиями, и ваш десерт обязательно понравится всем!