Хотите попробовать настоящую французскую кухню? Предлагаем вам классический рецепт мяса по французски, который наверняка покорит ваше сердце и желудок! В этой статье вы найдете пошаговую инструкцию и подробные фотографии приготовления этого восхитительного блюда.
![Мясо по-французски калорийность](https://privately.ru/cook/uploads/posts/2020-09/privately.ru_kurica-po-francuzski-ingredienty-kartofel-1-kg-1.jpg)
![Мясо по французски домашнее](https://img1.cookjournal.ru/2015/02/20/y88589P4_orig.jpg)
![Мясо по французски](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2019/01/image10_copy-7.jpeg)
![Мясо по французски с помидорами](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/c/b/6/cb622f8cad231dd267bd847e85a55751.jpeg)
![Мясо по французски дома](https://yalove.ru/uploads/posts/2020-03/yalove.ru_1585255336_myaso-po-francuzski-s-mayonezom.jpg)
![Мясо по французски](https://privately.ru/cook/uploads/posts/2020-09/privately.ru_mjaso-po-francuzski-ingredienty-file-kurinoe-mozhno-vzjat-ljuboe-mjaso-500-1.jpg)
![Агреабль по французски](https://static.1000.menu/img/content-v2/88/12/19055/myaso-po-francuzski-klassicheski-v-duxovke-s-kartoshkoi_1638596286_10_max.jpg)
![Мясо по французски](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/42/42763/recipe_94902509-cb30-42bb-8f1a-298592d95b23.jpg)
![Мясо под сыром в духовке](https://cs11.pikabu.ru/post_img/big/2019/01/07/6/1546850017167262220.jpg)
![Свинина под сыром](https://vpuzo.com/templates/vpuzo_resp/pic/seo_recipes/french-meat/1.jpg)
![мясо по французски классический рецепт с фото](https://orenburzhie.ru/wp-content/uploads/2016/11/877621839.jpg)
![Гарнир к стейку](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1617187951_28-p-myaso-po-frantsuzski-krasivo-32.jpg)
![Мясо по французски красиво](https://bh-kurgan.ru/800/600/https/i0.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2017/08/04f2b5d8a7476b820e31eec13531c846.jpg)
![мясо по французски классический рецепт с фото](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1617202333_44-p-kartofelnaya-zapekanka-s-kuritsei-krasivo-48.jpg)
![Мясо по французски с грибами](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f76c41796ed3dc3d/1502x1064cq70/miaso-po-frantsuzski-s-ghribami-основное-фото-рецепта.jpg)
![Мясо по-французски с картофелем](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625408030_27-kartinkin-com-p-myaso-po-frantsuzski-s-kartoshkoi-yeda-kra-38.jpg)
![Мясо по французски с грибами](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/12/myaso-po-francuzski-iz-svinini-v-duhovke-23.jpg)
![Мясо по французски](http://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/Depositphotos_220206222_xl-2015_1576738952-e1576739031159-1600x800.jpg)
![Мясо по французски](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625407994_12-kartinkin-com-p-myaso-po-frantsuzski-s-kartoshkoi-yeda-kra-18.jpg)
![Мясо по чешский рецепт в духовке](https://malinika.ru/wp-content/uploads/3/f/c/3fc5439326dc9bdd3cd1b96e02c91ed4.jpeg)
![Эскалоп с помидорами](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/05/eskalop.jpg)
![Мясо по французски на Светлом фоне](https://klike.net/uploads/posts/2023-03/1678862344_3-54.jpg)
![Мясо французски в духовке](https://a.d-cd.net/6998b39s-1920.jpg)
![Мясо с грибами и сыром](https://davidblog.ru/wp-content/uploads/jdyxhbujzuh5ohxwbdfk-27.jpg)
![Куриное филе по-французски](https://img.povar.ru/main-micro/08/07/cc/52/sochnoe_kurinoe_file_po-francuzski-472337.jpg)
![мясо по французски классический рецепт с фото](https://img.povar.ru/main-micro/25/48/74/ee/keto_myaso_po-francuzski-715090.jpeg)
![Myaso po francuzski](https://static.1000.menu/img/content-v2/88/12/19055/myaso-po-francuzski-klassicheski-v-duxovke-s-kartoshkoi_1638596287_12_max.jpg)
![Мясо по французски сверху](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2019/12/05/f59d261d40.jpg)
![Мясо по французски с грибами](https://i.pinimg.com/originals/e4/e5/e2/e4e5e2d2aec7762ee02c805f382d7cba.jpg)
![Мясо по французски](https://wiesz.io/wp-content/uploads/2020/02/Без-имени70.jpg)
![Аппетитное мясо по французски](https://cdn.inmyroom.ru/uploads/food_recipe/teaser/66/6690/66909291-20a3-4edf-bac2-2be131fa5d1f.jpg)
![Как выглядит мясо по французски](https://sun9-50.userapi.com/wVt_KZ-VRIkPBR8gs363WE-pqqrVr5kR4mx9eA/UpEtP1fepd4.jpg)
![Мясо по французски с курицей](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2017/08/FotorCreated-91.jpg)
![мясо по французски классический рецепт с фото](https://primamedia_2537050521.s3.cloud.mts.ru/files/big/1957/1956125.jpg)
![Мясо по французски на праздничный стол](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170215020725/201215182350/p_O.jpg)
![Свинина по боярски в духовке с помидорами и сыром](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/0/1/d/01d20c5c452aff38bb4135af86b94d27.jpeg)
![Ужин на скорую руку с картошкой](https://vechorka.ru/media/photos/14/14728.jpg)
![Мясо по французски](https://i01.fotocdn.net/s119/b5820e58fcbe92c8/public_pin_l/2708616322.jpg)
![Мясо по французски видео](https://i.ytimg.com/vi/xN5xmHt_2fg/maxresdefault.jpg)
![мясо по французски классический рецепт с фото](https://static.1000.menu/img/content-v2/c2/ea/18670/kurinoe-file-po-francuzski-s-pomidorami_1662531203_23_max.jpg)
![Мясо по-французски на сковороде](https://cookingmir.ru/wp-content/uploads/2021/06/IWHjFscmPUU.jpg)
![Новогоднее мясо по французски](https://eva.ru/imgix/eva/70000-80000/73375/photoalbum/793410452974700.jpg?w=1024)
![Мясо по французски](https://1.bp.blogspot.com/-apNG8GeJLGE/XrhfXdi6LDI/AAAAAAAAoS0/bcCZKqDcV6kaNs8DI1knYbp6-xCGeqnlQCNcBGAsYHQ/s1600/DSC_0978.jpg)
![Мясо по-французски настоящий рецепт из Франции](https://static.1000.menu/img/content-v2/7c/95/45781/myaso-po-francuzski-iz-svininy-s-pomidorami_1587493204_11_max.jpg)
![Куриное филе по-французски](https://postila.ru/data/c6/f5/ef/0e/c6f5ef0e2b98965784f30404fae7cf0d7576b4882ffa51c3aaca495a6f2a9f05.jpg)
![Мясо по французски в мультиварке](https://privately.ru/cook/uploads/posts/2020-08/privately.ru_mjaso-po-francuzski-v-multivarke-ingredienty-mjaso-svinina-1.jpg)
Ингредиенты:
- Кусок свинины или говядины (400 г)
- Лук (1 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Сливочное масло (30 г)
- Мука (2 ст. л.)
- Бульон (200 мл)
- Сливки (100 мл)
- Соль и перец по вкусу
![Мясо по-французски в духовке с картошкой из свинины с сыром](https://suomimagazin.ru/800/600/https/3.bp.blogspot.com/-RWPHrRE4E9c/XMFuMXNDYUI/AAAAAAAAANU/FsSBjIl-mVYqUVv_V3ReySCLQD3Q7W22wCLcBGAs/s1600/Screenshot_78.png)
![Красивая подача мяса по французски](https://dtchbgs4aqydg.cloudfront.net/food/e1162513-25a5-487c-bbc6-21dcbd3ce18f_original.jpg)
![Свинина с картошкой в духовке на Протвине](https://3.bp.blogspot.com/-62XGn0-OqvQ/TzUr8JukJCI/AAAAAAAAAfA/einLYPHDrs0/s1600/мЯсо.jpg)
![Мясо по французскому урашено](https://montisbar.ru/wp-content/uploads/f/6/5/f6545bb2c887aced95038341b308fb2e.jpeg)
![мясо по французски классический рецепт с фото](https://sun9-82.userapi.com/eZixM4xE1Jd2jwhoRgB2oe8tqLk7TQqJNCD6xA/62YPOTYV5jY.jpg)
![Франц филе](https://pic.rutubelist.ru/video/d3/35/d335773d8aa489a291b0df90b6ad2bc3.jpg)
![Приготовить мясо в французском стиле](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/07/image-3-11-1024x1024.jpg)
![Мясо по-боярски в духовке](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/5/8/a/58ab5e15d6c4fbf44842c54325d47ecc.jpeg)
![Мясо по-французски с картошкой](https://2.bp.blogspot.com/-lb9JwI9mMVo/TgnU3r1RnzI/AAAAAAAAAhY/QdVzrcY9XyY/s1600/Изображение 8403.jpg)
![Мясо по французски](https://2d-recept.com/wp-content/uploads/2019/08/myaso-po-francuzski-iz-kuricy.jpg)
![Мясо по французски с пюре](https://static.1000.menu/files/user-v2/de/aa/38/foto/f_07-06-2022-05-54-48.1654624489.jpg)
![Запеканка мясо по-французски с картошкой](https://sun9-62.userapi.com/impg/oR05g-htUxGM5qrfGDuF6aOMQk5dBobzxquPCQ/pih81RyNNZ8.jpg?size=1280x907&quality=96&sign=ebe873ccc17958b98046f3f399c04642&c_uniq_tag=33KlHSm6S1zoDmkw45gtfX1M1IueFEqH_bD0-HQlpuw&type=album)
![Мясо по французски с рисом](https://forum.prokuhnyu.ru/pic/13177.jpg)
![Мясо по французски в мультиварке](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666418854_55-podacha-blud-com-p-kakoi-salat-prigotovit-k-myasu-po-frantsuz-56.jpg)
![Мясо по французски с грибами](https://de-fragrance.ru/wp-content/uploads/b/4/d/b4de99f829410dc348dcd5698a85368e.jpeg)
![Мясо по французски на белой тарелке](https://thumbs.dreamstime.com/z/мясо-с-майонезом-67962611.jpg)
![Гратен](https://privately.ru/cook/uploads/posts/2020-08/privately.ru_kartofelnyj-graten-ingredienty-kartofel-45-sht-1.jpg)
![Мясо по-французски в духовке Ингредиенты](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2018/08/pregătit-carne7.jpg)
![Мясо по-французски от Лазерсона](http://img-global.cpcdn.com/recipes/424ce658cd110d84/1502x1064cq70/miaso-po-frantsuzski-основное-фото-рецепта.jpg)
![мясо по французски классический рецепт с фото](https://thumbs.dreamstime.com/z/французское-мясо-39460549.jpg)
![Вегетарианская выпечка](https://sun9-2.userapi.com/impf/c637126/v637126479/48dc1/hJIOgGzWi5A.jpg?size=1080x1191&quality=96&sign=1d746d184c51b8601073b47c8b7a2b8d&c_uniq_tag=xiE8Gnqr936ZDdO8Nzs_D-1MJJi4lpLd9pIQJlhgGMA&type=album)
![Meat in French](https://pic.rutubelist.ru/video/2f/36/2f36bb244a64b57af3c3acf90745955d.jpg)
![мясо по французски классический рецепт с фото](http://domovenka.ru/img/65/22.jpeg)
![Мясо по французски 220 грамм](http://darkvv.beget.tech/upload/iblock/a6f/a6f4bb4e740a5a754eea9ef7bcb872c1.jpg)
![Мясо по-французски с грибами и помидорами в духовке](https://i01.fotocdn.net/s128/6ef8a7bd3bdee453/public_pin_l/2898876109.jpg)
![Мясо по-французски в духовке](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/42/42723/recipe_141cf743-65de-4f8b-afe7-e32c205979dd.jpg)
![Картошка с мясом в духовке](https://gorodovoy.ru/k2/news/1200/upload/upload/news/832806331355.jpg)
![Мясо по-французски из куриной грудки](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/165/165995/recipe_7f52f1e3-c4b3-477c-9dbb-260618ac1d67.jpg)
![Мясо по французски с луком и помидорами](https://eda.ru/img/eda/1280x-/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/121120172110/121123224428/p_O.jpg)
![Мясо по французски](https://orrange.ru/media/ar_im/c01/148/c01148b0df1546bda7fbe9220af21f9a.jpg)
![Мясо по французски фото](https://www.banket-moskva.ru/images/stories/restkafe/VAO/nashe_kafe/012.jpg)
![мясо по французски классический рецепт с фото](https://a.d-cd.net/c97c116s-1920.jpg)
![Телятина по орловски](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-04/1682041686_vostorg-buzz-p-myaso-po-frantsuzski-s-kuritsei-54.jpg)
![Мясо по французски в мультиварке](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2020/01/IMG_20200122_102926-2048x2048.jpg)
![Мясо по французски](https://suomimagazin.ru/800/600/https/gotovim-edim.ru/upload/uf/6e2/6e215e22f517850e501327e4cc1c0ff8.jpg)
![Мясо по польски](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0388-frenchbeef/00.jpg)
![мясо по французски классический рецепт с фото](https://static.1000.menu/img/content-v2/9b/00/67856/kurica-po-francuzski-v-duxovke_1662577753_9_max.jpg)
![Мясо с помидорами и сыром в духовке](https://suomimagazin.ru/800/600/https/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/04/Zapekanka-iz-svininy-s-kartofelem-i-pomidorami-2-1.jpg)
![Курица по-французски в духовке](http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2012/09/IMG_0998.jpg)
![Мясо по французски с рисом](https://cloudstatic.eva.ru/eva/90000-100000/93759/channel/Depositphotos_66207493_xl-2015_9337005082611974.jpg)
![Мясо по французски слои](https://static.tildacdn.com/tild6131-3334-4764-b332-653536386563/7.jpg)
![Мясо по-французски в духовке](https://www.patee.ru/r/x6/1a/bf/9d/960x.jpg)
![Сыр мясо картошку лук это что](http://bigms77.ru/wp-content/uploads/2020/05/422dc1dc64bfeb480ae56657e9e2ad77-1024x1024.jpg)
![Мясо по французски с индейкой](https://i.pinimg.com/originals/d4/d1/c5/d4d1c5e465de2332e068b26b801971bb.jpg)
![Мясо по французски](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1617187980_15-p-myaso-po-frantsuzski-krasivo-18.jpg)
![Мясо по французски с грибами](http://passerovka.ru/wp-content/uploads/2016/05/IMG_0812.jpg)
![Картошка с фаршем в духовке под сыром](https://img-global.cpcdn.com/recipes/806f1ac3c28da4e0103d597650f5d4767cbfb42dbef6c8856cb4d23fa228338a/1502x1064cq70/kartofiel-zapiechiennyi-so-svininoi-основное-фото-рецепта.jpg)
Приготовление:
1. Начните с подготовки ингредиентов. Измельчите лук и морковь, и натрите чеснок на мелкой терке.
2. Обжарьте мясо с обеих сторон на разогретой сковороде с сливочным маслом до золотистого цвета.
3. Добавьте лук, морковь и чеснок к мясу. Продолжайте жарить все вместе еще несколько минут.
4. Посыпьте муку по поверхности мяса и овощей, и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
5. Постепенно добавляйте бульон и сливки в сковороду, постоянно помешивая, чтобы получился густой соус.
6. Продолжайте готовить на среднем огне еще около 15-20 минут, пока мясо станет мягким и соус загустеет.
7. Подавайте мясо по французски горячим, с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!