Кутабы с сыром рецепт с фото

Кутабы с сыром - это великолепное блюдо, которое пользуется популярностью во многих кухнях мира. Это сочные и ароматные лепешки, начиненные сыром и пряностями. Готовить кутабы с сыром очень просто, а благодаря пошаговым фотографиям вы сможете легко повторить этот рецепт дома.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Бакинский гутаб

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

Кутаб с зеленью и сулугуни

26

Кутаб кята

27

Кутаб с зеленью

28

29

30

31

32

33

34

Бакинский гутаб

35

Кутаб Джорат

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

Кутаб с творогом и зеленью

46

47

48

Шобутинская хычины

49

Армянский хлеб Жингялов хац

50

Кинза Грузинская

51

52

53

54

55

Ингредиенты:

- Тесто для лепешек;

- Сыр твердый;

- Зелень (укроп, петрушка);

- Соль;

- Перец;

56

57

58

59

Азербайджанская лепешка с подснежниками

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

Кутаб кята

71

72

73

Тонкие азербайджанские лепешки с начинкой

74

Кутаб сыр томат

75

Кутаб Мегрелия

76

77

Кутаб кята

78

Кыстыбый с картошкой

79

80

Кутаб с зеленью и сулугуни

81

82

83

Крымская кухня Янтык

84

85

86

87

88

Жингялов хац Ереван

89

90

91

92

93

94

95

96

97

98

99

100

101

Кутаб турецкий

102

103

104

105

106

107

108

109

Жингялов хац

Приготовление:

1. Подготовьте тесто для лепешек, смешав муку, воду и соль. Замесите мягкое и эластичное тесто.

2. Раскатайте тесто на тонкий пласт и вырежьте круглые лепешки.

3. Натрите твердый сыр на мелкой терке.

4. Посыпьте каждую лепешку натертым сыром и посыпьте зеленью, солью и перцем по вкусу.

5. Сложите лепешки пополам и аккуратно смажьте их внешнюю сторону маслом.

6. Разогрейте сковороду и обжарьте кутабы с обеих сторон до золотистой корочки.

7. Подавайте кутабы с сыром горячими с соусом или сметаной.

8. Приятного аппетита!