Хотите приготовить вкусное и оригинальное блюдо из скумбрии? Предлагаем вам попробовать рецепт скумбрии с сыром. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и очень вкусное.
Ингредиенты:
- Скумбрия (2 штуки)
- Сыр (100 грамм)
- Масло растительное (для жарки)
- Соль, перец (по вкусу)
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Очистите скумбрию от чешуи и удалите внутренности. Вымойте рыбу в холодной воде и высушите.
Порежьте сыр на тонкие пластинки.
Шаг 2: Запекание
Смажьте форму для запекания маслом. Выложите половину сыра на дно формы. Положите на сыр скумбрию. Сверху положите оставшийся сыр.
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 20-25 минут, или пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый цвет.
Шаг 3: Подача
Выньте форму из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы блюдо немного остыло. Затем аккуратно перенесите скумбрию с сыром на тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!