Камбала - это вкусная рыба, которую можно легко приготовить на сковороде. Следуя пошаговым инструкциям и используя наши фото рецепты, вы сможете приготовить вкусное блюдо в домашних условиях.











:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2014__09__20140916-easy-pan-seared-crispy-fish-food-lab-08-976cccc758264977a066816683857653.jpg)



























Ингредиенты:
- Камбала (свежая или замороженная)
- Мука
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу










































Пошаговый рецепт:
1. Оттаять замороженную камбалу или хорошо промыть свежую рыбу и обсушить ее бумажным полотенцем.
2. Посолить и поперчить рыбу по вкусу, а затем обвалять ее в муке, чтобы придать красивую золотистую корочку при жарке.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Положить камбалу на сковороду и обжаривать с каждой стороны до золотистой корочки и готовности рыбы (примерно по 3-5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины камбалы).
5. Переложить готовую камбалу на блюдо и подавать с лимонными дольками и свежим зеленым.
Приятного аппетита!