Сметанник - это классическое блюдо, которое обязательно присутствует на наших праздничных столах. Вместе с ним в доме всегда царит аромат детства и теплота домашней кухни. В этой статье мы предлагаем вам пошаговый рецепт сметанника на сковороде, который можно приготовить даже без духовки.
Ингредиенты
- Яйца - 4 штуки
- Сахар - 200 грамм
- Мука - 200 грамм
- Сметана - 200 грамм
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром в большой миске до получения пышной массы.
2. Добавьте сметану и хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать тесто.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
5. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
6. Готовьте сметанник на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
7. Готовый сметанник можно подавать с сахарной пудрой, вареньем, медом или свежими ягодами.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт сметанника на сковороде. Приятного аппетита!