Капустные лепешки на сковороде - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Они идеально подходят как для завтрака, так и для ужина.
Ингредиенты:
- Капуста - 1 средняя головка
- Яйца - 2 штуки
- Мука - 3 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Капусту мелко нарежьте и выложите в большую миску.
2. Добавьте яйца, муку, соль и перец в миску с капустой. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Выложите порции теста на сковороду и распределите их в форме лепешек. Жарьте с каждой стороны до золотистого цвета.
5. Подавайте капустные лепешки горячими с соусом на ваш вкус.
6. Приятного аппетита!