Кремлевская хряпа капуста маринованная – это вкусное блюдо, которое с легкостью можно приготовить даже дома. Главное – следовать нашему подробному рецепту и насладиться результатом.
Ингредиенты:
- Капуста хряпа – 1 кг
- Вода – 1 литр
- Уксус – 200 мл
- Сахар – 2 столовые ложки
- Соль – 2 столовые ложки
- Чеснок – 5 зубчиков
Приготовление:
1. Капусту хряпу тщательно промойте и нарежьте на небольшие кусочки.
2. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар и соль. Доведите до кипения.
3. Добавьте нарезанную капусту хряпу в кипящую смесь и варите 5 минут.
4. Откиньте капусту на дуршлаг и дайте ей хорошо стечь.
5. В это время приготовьте маринад. Для этого измельчите чеснок.
6. Переложите капусту в стеклянную банку и добавьте чеснок. Залейте маринадом.
7. Закройте банку крышкой и оставьте на 3-4 дня в холодильнике для маринования.
Готовая кремлевская хряпа капуста маринованная готова к употреблению! Приятного аппетита!