Капуста по корейски - это традиционное блюдо корейской кухни, которое привлекает своим ярким вкусом и аппетитным видом. Главным ингредиентом является капуста, которую маринуют с пряными специями и овощами.
![Кимчхи](https://elenaportnova.ru/wp-content/uploads/0/5/0/0503f3d5cbf46449fec0598cb4a361dd.jpeg)
![Капуста-ча корейская](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-07/1656671562_67-mykaleidoscope-ru-p-kapustnii-salat-po-koreiski-yeda-krasivo-f-71.jpg)
![Капуста кимчи](https://myberghoff.ru/800/600/https/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/06/kimchi.jpg)
![Корейская капуста кимчи](https://traveltimes.ru/wp-content/uploads/2021/08/chesnoks3.jpg)
![Кимчи Корея](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666290115_8-mykaleidoscope-ru-p-salat-iz-kapusti-po-koreiski-pinterest-9.jpg)
![Пекинская капуста кимчи](http://faylinameir.com/wp-content/uploads/2015/01/DSCF4587.jpg)
![Кимчи](https://daebak.ro/wp-content/uploads/2019/11/kimchi-1.jpg)
![Корейская кухня кимчи](https://theculturetrip.com/wp-content/uploads/2019/07/hy0wey.jpg)
![Корейский салат из капусты](https://kulinaria1914.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/5d9158e9f5f4e4a4c85dfa3ea1fb1d4a56e056b013cba0ec3daae03aee0a95fc/1502x1064cq70/kapusta-po-korieiski-основное-фото-рецепта.jpg)
![Коннамуль кимчи](https://static.1000.menu/img/content-v2/93/46/63146/kimchi-zakaz_1646132324_3_max.jpg)
![Кимчи Чимчи](https://donatewales.org/wp-content/uploads/9/0/f/90f78f9466eb8b443a800eef74290932.jpeg)
![Кимчхи](https://fedoskinolife.ru/wp-content/uploads/d/0/3/d03c32d30f70cd1363ae39b782a6cbd2.jpeg)
![Салат с корейской капустой](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666290197_22-mykaleidoscope-ru-p-salat-iz-kapusti-po-koreiski-pinterest-23.jpg)
![Кимчи](https://debuet-plus.com/wp-content/uploads/2018/10/2fca25ef5780b8364f64ff4dd2c9f4f6_l.jpg)
![Капуста ча по-корейски](https://pbs.twimg.com/media/DMWjdNjW4AIzuHx.jpg:large)
![Пекинская капуста кимчи](https://i.pinimg.com/originals/ad/69/93/ad699371578d7724609c16228f9ed1ac.jpg)
![Квашеная капуста кимчи](https://shashlik54.ru/800/600/https/www.ctvnews.ca/polopoly_fs/1.2671980.1448370798!/httpImage/image.jpg_gen/derivatives/landscape_1020/image.jpg)
![Капуста по корейски](https://sun6-22.userapi.com/impg/4Uonb-j7L7WjfWMyqiKmQz0w4GQ0EQUMVZv6Lw/SDmtf0giXrs.jpg?size=1280x749&quality=96&sign=0c251fe4ab95b913b00a22f23826cbd0&c_uniq_tag=k598AYFYOkG_IIzTZWAC2Ua3iYEjuW-b5kTh9DaINWA&type=album)
![Корейское кимчи](https://donatewales.org/wp-content/uploads/b/f/2/bf2f5f726b7b96851e87b5d3b3bb108f.jpeg)
![Кимчи Кайори](https://img.theepochtimes.com/assets/uploads/2022/05/20/Kimchi2.jpg)
![Кимчхи](https://www.maangchi.com/wp-content/uploads/2013/03/baechukimchi.jpg)
![Корейская капуста красная](https://1.bp.blogspot.com/-NLHX17KS3rg/V4eQp603c4I/AAAAAAAAAKU/cc_9cZgtus8eRKvLAIQh19dyd1l1_ZS4ACLcB/s1600/11111.jpg)
![Кимчи Ольга Ким](https://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2016/11/kimchi.jpg)
![Корейская капуста Чимча](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/Korean_cuisine-Kimchi-07.jpg)
![капуста по корейски рецепт с фото](https://dev.eldora.ch/app/silverstripe/assets/Uploads/BAN-CHAN-web.jpg)
![Азиатская капуста маринованная](https://donatewales.org/wp-content/uploads/b/0/5/b05b43957ee82461900328989378be7e.jpeg)
![Капуста-ча корейская](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/121017153819/190312225619/p_O.jpg)
![Корейская капуста кимчи](https://2.bp.blogspot.com/-Dy3dnN-Yy1k/WHxOovPERfI/AAAAAAAACMs/ZceYUS8qSxoFpttl26KgKuvYR-XuaLMfwCLcB/s1600/tongbaechu-kimchi.jpg)
![Морковь кимчи](https://infokapusta.ru/wp-content/uploads/2022/11/gotovyj-kimchi-optimized.jpg)
![Пекинская капуста по-корейски кимчи](https://static.1000.menu/img/content-v2/93/46/63146/kimchi-zakaz_1646132456_9_max.jpg)
![Кимчхи Корея](https://favorflav.com/images/shutterstock_379544584.jpg)
![Пекинская капуста кимчи](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7c8908131bfb19c6/1502x1064cq70/piekinskaia-kapusta-kimchi-основное-фото-рецепта.jpg)
![капуста по корейски рецепт с фото](https://img.delo-vcusa.ru/2019/02/Kapusta-po-korejski.jpg)
![Кимчи Джон](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/61/Baechu_kimchi.jpg)
![Ким чи](http://images.squarespace-cdn.com/content/v1/57a4b78a3e00be703d78e432/1613666294165-SNR7NHTUZZIL8S6QG3X8/Kimchi-header.jpg)
![Кимчи Чимчи](https://elenaportnova.ru/wp-content/uploads/9/4/f/94fcb1aa2b9acb1aa5b0d4ff10cf36b9.jpeg)
![Кимчи Чимчи](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666483513_14-mykaleidoscope-ru-p-lyubov-kim-kvashenaya-kapusta-pinterest-18.jpg)
![Капуста пекинская Чимча](https://forum.knives.kz/uploads/gallery/album_385/gallery_2523_385_482844.jpg)
![Корейская капуста Чимча](https://viktoriyaruy.ru/wp-content/uploads/2020/10/kimchi-pokoreyski-prostoy-retsept-dlya-devochek.jpg)
![Корейская капуста кочан](https://kulinaria1914.ru/800/600/https/i1.photo.2gis.com/images/branch/67/9429411735114413_6bcf.jpg)
![Кимчи с кинзой](https://myberghoff.ru/800/600/https/pp.userapi.com/c841626/v841626607/3c5fa/DoDq7B4RGgg.jpg)
![Кулинария любовь Ким капуста по корейски](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/10/цветная-1200x800.jpg)
![Салат из пекинской капусты с морковью по-корейски](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666162636_41-mykaleidoscope-ru-p-salat-s-kapustoi-i-koreiskoi-morkovkoi-ins-43.jpg)
![Салат с капустой и болгарским перцем](https://womanisation.ru/wp-content/uploads/2018/09/ssu3.jpg)
![Капуста корейская кусочками](https://rusinfo.info/wp-content/uploads/6/c/c/6cc50099287b5ebffa21bf0c5b9ba717.jpg)
![Кимчи Чон](https://i.pinimg.com/originals/05/91/73/0591730045b002e6844d781cbb5f4a4c.jpg)
![Кимчхи](http://cdn.theculturetrip.com/wp-content/uploads/2017/06/8245472229_8f67185eb6_k.jpg)
![Корейская замаринованная капуста](http://dari-prirodi.net/image/cache/data/IMG_5576-1200x910.jpg)
![Кимчхи](https://danceon.ru/wp-content/uploads/c/b/7/cb7f748635916a0618142d570bc93cde.jpeg)
![ОИ кимчи](https://rusinfo.info/wp-content/uploads/8/6/a/86a22981d373df2c072cf31e3b71844f.jpg)
![Пак Чой кимчи](https://danceon.ru/wp-content/uploads/4/7/3/4735e2bed6d2483ceb7dc8695750ff09.jpeg)
![Кимчхи](https://st03.kakprosto.ru/images/article/2014/7/9/146166_53bd2253832de53bd225383315.jpeg)
![Кимчи (острая корейская капуста)](https://fsin-dostavka.su/800/600/https/www.tuofoods.com/wp-content/uploads/47.jpg)
Ингредиенты:
- 1 маленькая кочан капусты;
- 2 моркови;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка кунжутного масла;
- 2 столовые ложки красной молотой паприки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 столовые ложки уксуса;
- 1 столовая ложка кунжутных семян;
- соль по вкусу.
![Кимчхи](https://de-fragrance.ru/wp-content/uploads/1/1/f/11f9f1c651cf6b2810fa409a5772047e.jpeg)
![Капуста кимчи](https://donatewales.org/wp-content/uploads/3/f/1/3f1d8516f2202d4592a35572e2575709.jpeg)
![Пекинская капуста кимчи](http://greednews.su/wp-content/uploads/2018/10/f6XtB1eCJB0.jpg)
![Кимчхи Корея](https://ketokotleta.ru/wp-content/uploads/7/9/6/796395fd6ff77511f28fe66d5d6e8307.jpeg)
![Лосось кимчи](https://sun9-13.userapi.com/impf/c855036/v855036375/15cb2f/cswGZR_Dxpk.jpg?size=1360x900&quality=96&sign=5e288c858cda20cdb089da791324f06c&c_uniq_tag=c1cHzeH-xqaqsnWtv0586nBiPNdrYsy1xI5GLC_Zrvs&type=album)
![Чонджон кимчи](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666336132_61-mykaleidoscope-ru-p-morkov-s-gribami-po-koreiski-pinterest-67.jpg)
![Капуста по-корейски любовь Ким](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/154492/nwtmCWmrff9ZlYtKA04rw.jpg)
![Кимчхи корейская кухня](https://i.pinimg.com/originals/3e/7e/2e/3e7e2e3f63c5698f0cd7c66255001635.jpg)
![Корейский салат из капусты](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/149/149837/recipe_bfac898a-0a83-4cc9-a525-7101ceffc59e.jpg)
![Салат с корейской капустой](http://img-global.cpcdn.com/recipes/9cc7ef85fbb13f58/1502x1064cq70/kapusta-po-korieiski-основное-фото-рецепта.jpg)
![Креветки кимчи](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/10/image-8-2-1024x1024.jpg)
![Кимчи по сычуаньски](http://panlasangpinoyrecipes.b-cdn.net/wp-content/uploads/2013/11/KIMCHI.jpg)
![Пекинская капуста кимчи](https://1.bp.blogspot.com/-xosszXQ84M4/VHk1pg_vULI/AAAAAAAADaM/hOxPVzywnuw/s1600/6.jpg)
![Кимчи Чимчи](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/06/3-4.jpg)
![Кимчхи](https://myberghoff.ru/800/600/https/i.pinimg.com/originals/5a/78/97/5a78972241e354416fb9bd97838e03e6.jpg)
![капуста по корейски рецепт с фото](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/09/Depositphotos_209562720_l-2015_1569494935-e1569494957664-1600x800.jpg)
![Квашеная капуста кимчи](https://kvashenaya-kapusta.ru/wp-content/uploads/c/f/e/cfe10ca6428c4c9a52ae1be9299d2bfe.jpg)
![Кимчи приготовление](https://myberghoff.ru/800/600/https/www.everybunnyeats.com/wp-content/uploads/2016/08/Mixed_Kimchi.jpg)
![Кимчхи](https://i.pinimg.com/originals/42/93/cd/4293cdda147aea7b718eff107de876de.jpg)
![Кимчи или кимчхи](https://simf-klin-bolnica.ru/wp-content/uploads/7/4/c/74c2128bd22a5b5c27c8e750d2f1d5e0.jpeg)
![Кимчи Чимчи](http://syroedenie.ru/wp-content/uploads/2018/01/Kimchi-iz-pekinskoj-kapusty-09.jpg)
![Капуста по-корейски любовь Ким](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625361538_12-kartinkin-com-p-koreiskie-salati-yeda-krasivo-foto-15.jpg)
![Кимчи закуска](https://media.diariouno.com.ar/p/d7455f17bc2c10ae8940fffd0a84eeec/adjuntos/298/imagenes/008/804/0008804801/1200x675/smart/recetas-kimchijpg.jpg)
![Корейские салаты ассорти](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-07/1656671475_23-mykaleidoscope-ru-p-kapustnii-salat-po-koreiski-yeda-krasivo-f-23.jpg)
![Пекинская капуста по-корейски](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/155/155501/recipe_2244add0-085a-41a5-bec9-434d07ddba19.jpg)
![Капустный блин по корейски](https://sun9-35.userapi.com/impg/lKkGJc_4bjKwOTuHNJigH9hagLxFXsY8YyZNDQ/lDTMN41RYBo.jpg?size=1280x854&quality=95&sign=f417cc8154631a9709178585bde09f36&c_uniq_tag=mteo_zGew-ALs8GIx7cGYlsDIRckvSU7XAhxdttbNIw&type=album)
![Корейская капуста](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666220108_18-mykaleidoscope-ru-p-tsvetnaya-kapusta-po-koreiski-oboi-18.jpg)
![капуста по корейски рецепт с фото](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0262/9366/5838/products/b4748d20-ff25-402a-ba49-772d53072c10_1200x1200.jpg)
![Кимчи](https://myberghoff.ru/800/600/https/s.sakh.com/i/b/market/2020/11/09/0893822934b7742ee3708717a673ca17.jpeg)
![Emily Kimchi](https://media-cldnry.s-nbcnews.com/image/upload/newscms/2017_44/1293022/kimchi-cabbage-food-bowl-today-tease-171101.jpg)
![Капуста по-корейски любовь Ким](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666220175_14-mykaleidoscope-ru-p-tsvetnaya-kapusta-po-koreiski-oboi-14.jpg)
![Kimchi 김치](https://i.pinimg.com/originals/23/af/59/23af59d480af442762e4ac5b82d5a696.jpg)
![Китайская капуста кимчи](https://fedoskinolife.ru/wp-content/uploads/f/e/c/fecdd02122aa6b66a97ed89afbef909a.jpeg)
![Пак Чой кимчи](http://postila.ru/data/43/48/2b/d6/43482bd67274be1c9389752f18d16a411ae1d4fd86e37a980f365a18b2727ce3.jpg)
![Намуль кимчи](https://www.maangchi.com/wp-content/uploads/2011/03/hd-cabbage-kimchi4.jpg)
![Корейская капуста кимчи](https://i.ytimg.com/vi/v11BHZzmbB0/maxresdefault.jpg)
![Капуста по-корейски любовь Ким](https://kulinaria1914.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/acc1e38e67af117a/1502x1064cq70/kapusta-po-korieiski-основное-фото-рецепта.jpg)
![Капуста по-корейски любовь Ким](https://shashlik54.ru/800/600/https/gazette.com.ua/images/2021/09/01/salat-iz-kapusty-s-korieiskimi-m_large.jpg)
![Салат кимчи](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Kimchi-Salat_japanisch.jpg/1200px-Kimchi-Salat_japanisch.jpg)
![Корейская кухня кимчи](https://traveltimes.ru/wp-content/uploads/2021/07/kimchi.jpg)
![Кимчи Genso](https://myberghoff.ru/800/600/https/img.huffingtonpost.com/asset/5d01bf102400009d178a932a.jpeg)
![Корейская капуста Чимча](https://100foto.club/uploads/posts/2023-01/1673659077_33-100foto-club-p-kapusta-chimchi-po-koreiski-41.jpg)
![Корейский овощной салат](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627477619_54-kartinkin-com-p-ovoshchnoi-salat-po-koreiski-yeda-krasivo-58.jpg)
![Южно корейское кимчи](https://donatewales.org/wp-content/uploads/3/b/8/3b85fbd8e3e8d3f0e0a81e164bae856b.jpeg)
![Китайская квашеная капуста](https://assets-a1.kompasiana.com/statics/crawl/55633d020423bd8b3d8b4567.jpeg?t=o&v=1200)
![Закуска из капусты и моркови](https://topcheff.ru/wp-content/uploads/2019/02/Овощная-закуска-по-корейски-10.jpg)
![Корейская капуста кимчи](https://de-fragrance.ru/wp-content/uploads/7/f/f/7fff92f384cf830e00d1c57b1fd94a1d.jpeg)
![Кореец и капуста](https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2022/08/1659872655_e107e6f9affd7082d30c7c1b603b8d99-1536x864.jpg)
![Кимчхи](https://i.ytimg.com/vi/cz7qmx0KuPw/maxresdefault.jpg)
![Ельму кимчи](https://maangchi.com/wp-content/uploads/2015/03/kimchi.jpg)
![Кимчи приготовление](https://i.pinimg.com/originals/3c/d3/bd/3cd3bd0f0aed50e199be381ad5753202.jpg)
Приготовление:
1. Капусту нарежьте на небольшие кусочки и вымойте.
2. Морковь, лук и чеснок очистите и нарежьте мелкими кубиками.
3. В большой кастрюле разогрейте кунжутное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и обжаривайте еще 3-4 минуты.
5. После этого добавьте капусту и тушите все вместе еще около 5-7 минут.
6. В отдельной миске смешайте красную молотую паприку, сахар, уксус, кунжутное масло и кунжутные семена.
7. Добавьте полученную смесь в кастрюлю с капустой и перемешайте.
8. Продолжайте готовить на среднем огне еще 10-15 минут, пока капуста не станет мягкой и ароматной.
9. Готовую капусту по корейски можно подавать как отдельное блюдо или использовать в качестве гарнира к другим блюдам.
10. Приятного аппетита!