Свинина по боярски - это классическое мясное блюдо, которое покорит ваши вкусовые рецепторы. Оно отличается сочностью, ароматом и необычным вкусом.
Ингредиенты:
- Свиная вырезка - 500 г
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 4 шт
- Морковь - 1 шт
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Приправы по вкусу
- Петрушка для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте свиную вырезку на небольшие кусочки. Поставьте ее на сковороду и обжарьте до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок. Тушите вместе несколько минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Очистите и нарежьте картофель и морковь. Добавьте их в сковороду к мясу и овощам.
4. Добавьте томатную пасту и приправы по вкусу. Тушите все вместе под крышкой до готовности овощей.
5. Подавайте свинину по боярски горячей, украсив блюдо свежей петрушкой.
Приятного аппетита!