Ватрушки с картошкой - это прекрасный выбор для тех, кто любит сочетание нежного теста и ароматной начинки. Мы приготовили для вас подробный рецепт с фотографиями, чтобы вы могли легко и быстро приготовить это вкусное блюдо у себя дома.
Ингредиенты:
- 500 гр теста для ватрушек;
- 3-4 шт картошки;
- 1 луковица;
- 100 гр сметаны;
- соль, перец - по вкусу;
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картошку и лук мелкими кубиками.
2. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте картошку и обжаривайте до мягкости.
4. Смешайте картошку с луком, добавьте сметану и приправы по вкусу.
5. Раскатайте тесто и нарежьте круги с помощью стакана.
6. На каждый круг положите немного начинки и аккуратно сформируйте ватрушку.
7. Выпекайте ватрушки в разогретой духовке при 180 градусах около 20-25 минут.
8. Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусом!