Хотите порадовать себя и своих близких вкусным и оригинальным десертом? Попробуйте приготовить торт эскимо! В этой статье мы представляем вам пошаговый рецепт приготовления торта эскимо с подробными фотографиями каждого этапа.
Ингредиенты:
- Печенье (200 г)
- Сливочное масло (100 г)
- Какао-порошок (2 столовые ложки)
- Сгущенное молоко (200 г)
- Сливки (250 мл)
- Ванильный сахар (1 пакетик)
- Ваниль (по вкусу)
- Шоколад (для глазури)
Пошаговый рецепт:
1. Измельчите печенье в мелкую крошку. Добавьте растопленное сливочное масло и смешайте.
2. Добавьте какао-порошок и сгущенное молоко к печенью с маслом. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу.
3. Взбейте сливки с ванильным сахаром и ванилью до плотных пиков. Добавьте половину взбитых сливок к печенью и перемешайте.
4. Выложите печенье в форму для торта, равномерно распределите и прижмите. Затем выложите оставшиеся взбитые сливки сверху.
5. Поставьте торт в морозильник на 4-6 часов, чтобы он полностью застыл.
6. Подготовьте шоколадную глазурь, растопив шоколад на водяной бане.
7. Выньте торт из морозильника и аккуратно переверните его на решетку. Покройте торт глазурью, позволив ей стечь по бокам.
8. Украсьте торт по желанию: орехами, шоколадными стружками или кокосовой стружкой.
Торт эскимо готов! Вы можете наслаждаться им в холодном виде или дать ему немного оттаивать перед подачей. Приятного аппетита!