Хлопчик Кучерявый - это волшебный торт, который завораживает своей внешностью и вкусом. В этой статье мы подробно расскажем о том, как приготовить этот десерт в домашних условиях.
Ингредиенты:
Для приготовления торта Хлопчик Кучерявый вам понадобятся:
- Яйца - 4 штуки
- Сахар - 200 г
- Мука - 200 г
- Масло сливочное - 200 г
- Какао-порошок - 2 столовые ложки
- Сметана - 200 г
- Шоколадная глазурь - для украшения
Пошаговый рецепт:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой.
2. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки в пышную пену.
3. В отдельной миске взбейте масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте желтки и продолжайте взбивать.
4. Просейте муку и какао-порошок в миску с маслом и сахаром. Перемешайте до получения однородного теста.
5. Постепенно добавьте взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая лопаткой.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и отправьте в разогретую духовку. Печь торт около 40-45 минут, или пока он не станет упругим на ощупь.
7. После готовности, выньте торт из духовки и оставьте его остывать в форме.
8. После полного остывания, аккуратно извлеките торт из формы и украсьте шоколадной глазурью.
Торт Хлопчик Кучерявый готов! Приятного аппетита!