Торт пай – это изысканное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. В нашей статье мы поделимся с вами одним из лучших рецептов торта пай, сопровождая его красивыми фотографиями, чтобы вас вдохновить и показать, как должен выглядеть готовый десерт.
Ингредиенты:
Для основы торта пай вам понадобятся:
- 200 грамм муки;
- 100 грамм сливочного масла;
- 50 грамм сахара;
- 1 яйцо;
- щепотка соли.
Для начинки торта пай рекомендуется использовать следующие ингредиенты:
- 500 грамм свежих фруктов;
- 100 грамм сахара;
- 2 столовые ложки крахмала;
- 1 чайная ложка корицы;
- сок половины лимона.
Приготовление:
1. Смешайте муку, сливочное масло, сахар, яйцо и соль в большой миске. Замешайте тесто и оставьте его на 30 минут в холодильнике.
2. В это время подготовьте начинку: нарежьте фрукты и смешайте их с сахаром, крахмалом, корицей и лимонным соком.
3. Разделите тесто на две части – одна станет основой, а из другой вы будете делать решетку на верхушке торта.
4. Разотрите основу теста на дне формы, выложите на нее начинку и украсьте решеткой из оставшейся части теста.
5. Выпекайте торт пай в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Вот и все! Ваш торт пай готов! Приятного аппетита!