Абельмош - это одно из популярных традиционных блюд турецкой кухни. Это пикантное блюдо, которое приготавливается из свежих ингредиентов и обладает богатым ароматом и вкусом.
.JPG/1200px-Bamia-Ocras_tomate_(cropped).JPG)
:max_bytes(150000):strip_icc()/roasted-okra-and-tomatoes-3058586-2-5b1528148e1b6e00365f9ae0.jpg)
Рецепт абельмоша
Для приготовления абельмоша вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г свежей рыбы
- 2 лимона
- 1 крупная луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовьте рыбу, очистив ее от чешуи и внутренностей. Разрежьте рыбу на кусочки.
Шаг 2: Выжмите сок из лимонов и нарежьте лук тонкими кольцами.
Шаг 3: В большой миске смешайте рыбу, лук, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
Шаг 4: Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы абельмош пропитался ароматами.
Шаг 5: Подавайте абельмош с нарезанным лимоном и свежими овощами.
Наслаждайтесь вкусом абельмоша вместе с вашей семьей и друзьями!