Шампиньоны - это универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления различных вкусных блюд. Они отлично сочетаются с разными продуктами и добавляют особый аромат и вкус.
Шампиньоны с картофелем и сыром
Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие шампиньоны, картофель, сыр, соль, перец и зелень. Шампиньоны промойте, нарежьте картофель тонкими кружочками и перемешайте с грибами. Посолите, поперчите по вкусу и запекайте в духовке до золотистой корочки. После этого посыпьте тертым сыром и дайте ему растопиться. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Шампиньоны с курицей и овощами
Для этого блюда вам понадобятся свежие шампиньоны, куриное филе, лук, морковь, перец, соль, специи и зелень. Нарежьте куриное филе и обжарьте его на сковороде вместе с нарезанным луком и морковью. Добавьте нарезанные шампиньоны, перец и специи по вкусу. Тушите все вместе до готовности. Подавайте блюдо с гарниром из овощей и посыпьте свежей зеленью.